爱红茶红茶是全发酵的茶叶，茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化，原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面，非常容易就溶解在水中。
红茶的冲泡非常考验技巧。
而泡好红茶的关键，除了茶量、水温、浸泡时间以外，也离不开一把好紫砂壶。
那用什么壶可以让。
天青泥适不适合泡红茶
紫砂壶最终还是用来泡饮的工具，好的紫砂壶透气性强，保温性好，出水通畅，而且水过之处，很快被吸收，盖子旋转通常不易滑落。
而质地不好的紫砂壶，透气性不佳，沉闷，容易闷茶，水过之处容易集聚滑落，壶嘴、壶身、壶把往往平衡性不佳。
壶型也是考察的重要一方面，但是因为紫砂壶壶型众多，深浅不一，大小不同，每一种壶适合泡的茶也是不一样的，所以在选择的时候要根据自己经常泡的茶来选择相应的壶型。
紫砂壶到底如何正确地开壶 很实用建议收藏
即将开壶的子冶石瓢
先准备好清水，清洗壶
用清水把里面冲洗干净
壶表灰尘擦洗干净
开水冲淋壶身，让紫砂壶的毛细孔受热扩张
清理干净之后将水倒出。
选用宜兴红茶开壶。（一壶泡一茶的原则，选用什么茶叶，以后就泡什么茶）
泡到等水冷却之后，拿出去再次清洗
休息下，最后开壶完成！
在自己能承受的理想价位里选择合眼缘的就好
三喜欢喝什么茶，紫砂壶的泥料有很多种，几乎每种泥料都有不同的特性，适合泡不同的茶类。比如说段泥，色泽清浅，如果爱喝普洱、乌龙就不太适合选段泥壶。
深色系的壶适合泡汤色浓厚的茶，浅色系的壶适合泡汤色清浅的茶。，除了泥料，紫砂壶型也有很多种。有的高、有的矮；有的方、有的圆、有的扁；有的胖、有的瘦……不同的壶型对应的适宜茶类也不同哦！
什么紫砂壶适合泡岩茶
什么紫砂壶适合泡岩茶？
口径：选择口大的，比较适合岩茶长条索状的干茶。
壶型：要壶身圆扁的，高冲沸水让茶叶翻滚起来均匀受热有发茶空间，又不能腹部太大，以免闷茶。
容量：容量要小，壶壁厚重。容易逼出岩韵。多为150200CC之间好控制投茶量和出水。一般七克左右。口味重的可放八到十克不等。
泥料：推荐朱泥或紫泥，朱泥扬香很好；紫泥透气性好。
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