爱红茶步骤一：泡滇红茶的器皿一般是瓷器，紫砂，玻璃等材料。
冲茶前先用沸水温壶烫盏，提高茶具温度，以保持红茶入锅后的温度，使茶香充分逼发。
步骤二：泡茶可以选择山泉水，矿泉水，井水，纯净水。
取5-8克红茶(茶水比1:50-60)放入器皿中，放入开水，放入80-90度的热水中。
步骤三：注入80-90度的热水后，可以选择洗茶或不洗，先洗8-15秒，之后每泡一次茶，建议每隔3-5秒再洗。
在冲泡过程中，茶水不会剧烈翻滚，所以在注水的时候，水要沿着杯壁慢慢地往里灌。
冲泡次数
冲泡大金针红茶的时候，如果大家掌握了以上正确的步骤以及相关事项的话，冲泡大金针红茶的次数可以高达10次以上，如果大金针红茶一如既往地保持着馥郁的蜜香味道，香气依旧的话，那么大金针红茶还是可以接着继续冲泡的。
大家终于知道大金针红茶的正确冲泡方法是什么了吧。
按照以上的步骤，即使是新手茶友们，第一次冲泡大金针红茶，都可以泡出浓淡适中，口感滋味不错的大金针红茶出来哦，当然想要口感更上一个层次，建议大家可以日常多点冲泡，获取多点经验，自然就可以越泡越好了。
泡红茶的合适水温是多少
泡红茶三大要点：冲泡时间、水温、步骤，今天小编为大家介绍的便是泡红茶的人都非常关心的水温问题。
那么泡红茶最合适的水温是多少度呢。
我们知道一般来说，不论是红茶、绿茶、黑茶，泡茶的水温大致都是85℃到100℃之间。
那么泡红茶最合适的是哪种温度的。
技术总结
本发明涉及一种祁门红茶的制作方法，采用祁门清明前后的红茶鲜叶为原料，具体包括以下步骤：(1)摊青。
杀青：将步骤(3)中的茶叶放置到杀青机中，杀青机内温度控制在180‑240℃，杀青时间为25‑30min，使茶叶重量减重12‑14％。
发酵：将步骤(4)中的茶叶放置到发酵室内进行发酵2‑3h，发酵室内温度控制在20‑25℃，湿度控制在85‑90％。
拣剔提香。
本发明制作工艺简单，制作时间短，将绿茶的杀青工艺和红茶的发酵工艺融合在一起，使得制作出的祁门红茶外形美观，具有绿茶的草木清香，又具有祁门红茶独特的红糖味且持久耐泡。
豆浆加红茶能喝吗
浆和红茶能一起喝，是红茶的制作方法：主料：黄豆8/10杯、红茶5g辅料：水1000ml步骤一：食材。步骤二：黄豆清洗后加入豆浆机。步骤三：红茶用沸水略泡清洗。步骤四：然后过滤去汁留茶叶备用。步骤五：将洗过的红茶也倒入豆浆机中。步骤六：添加适量的水。我加在上下限水位线中间。步骤七：启动豆浆机倍浓豆浆功能。步骤八：程序结束后就可以享用了。步骤九：成品。喝了十几年了，豆浆配红茶超好喝，比牛奶的好喝，也可以试试豆奶配红茶，我买了维维香草豆奶，配上红茶太赞了建议不要在一起喝
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