爱红茶红茶的饮用禁忌
久泡：红茶不同于其他茶叶，红茶更适于随冲随泡，泡的时间长了，会使香味减少，鞣酸与茶碱大量渗出，茶叶色泽变深，味道苦涩，营养价值也会大幅度降低。
沸水冲泡：红茶中的维生素C不耐高温，沸水冲泡会流失这种营养物质。
过量饮茶：茶科植物对铝有较强的亲和力，可从土壤中吸收，如果又使用了含铝的化肥，铝吸收更多，大量饮茶可以增加铝元素的吸收量，损害大脑，诱发痴呆症。
饭后饮茶：茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可与食物中的铁质发生反应，生成难以溶解的新物质，使胃肠粘膜无法吸收，时间一长可导致体内缺铁。
般家里如何保存茶叶
像红茶类，如祁门红茶，正山小种金骏眉，滇红茶，宜兴红茶，红茶是发酵茶，这个常温保存就可以，就是放在家里
像普洱茶，黑茶类，这个一般要求是通风，阴凉的地方，和红茶差不多。
像乌龙茶，铁观音，这个和绿茶一样，也是要求放冰箱，要不然茶叶的香味，会流失很多，泡出来没有那个味道，（海南兰贵人也是属于乌龙茶）
一般的花草茶，有条件也是要求放冰箱，当然了，短时间的常温影响不大，但如果时间长了，对于口感也是有很大的影响。
喝红茶预防流感
冬天喝茶以红茶为上品。
红茶甘温，可养人体阳气。
红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。
在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。
研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。
专家提醒，喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。
分享喝茶的三点小常识
分享喝茶的三点小常识
是否能喝隔夜茶，隔夜茶还有营养成分吗？
一般不太建议喝隔夜茶，因为隔夜茶有被一些微生物污染的可能性。同时喝茶要饮它的香气，能够愉悦我们的感觉器官，像乌龙茶、绿茶香气就是它的灵魂了，时间长了以后香气没有了。这时我们就变成只是单纯的喝水，与其喝这样的茶，还不如我们喝一点矿泉水。同时茶泡时间长了，一些致癌物质，残留的农药，也就都被泡出来了。
空腹饮茶对人体是不是有一定的伤害？
冲泡普洱茶选用大腹壶可避免茶汤过浓，建议材质宜选陶壶、紫沙壶；
冲泡时茶叶用量约5-10克，宜用95-100度开水冲泡。冲泡时间1-3分钟，观其汤色，类红，酒时为佳。再久则变黑，不好。亦可依照个人喜好的浓淡来决定冲泡时间；
温润泡是冲泡普洱茶不可缺少的程序。温润泡可除去茶叶中的粉尘、唤醒茶叶“真味”，，冲泡速度宜快；
红茶冲泡注意事项
忌坐杯时间太长，红茶坐杯时间不宜太久，也就是不能冲泡时间太长，若是冲泡时间太长茶汤就会变黑，随之味道也会变得很苦，极大的影响红茶的口感，浪费好茶。
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