泡红茶用紫砂瓷器,红茶玻璃茶具简介

茶具知识

瓷器茶具,首先给大家介绍一下瓷器茶具,瓷器在我们国家已经有多年的发展历史了,始于隋代,盛于唐代,质地细腻。瓷器茶具的品种有很多,其中主要的有青瓷茶具白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具和红瓷茶具。

紫砂茶具,紫砂茶具是人们十分喜欢的茶道用具,紫砂茶具,由陶器发展而来,是一种新质陶器,始于宋代,盛于明清,坯质致密坚硬。其中宜兴紫砂茶具最受茶人的青睐,有泡茶不走味、贮茶不变色、盛暑不易馊三大特点。

泡红茶用紫砂瓷器_红茶玻璃茶具简介

茶具的几种常见分类

茶具的几种常见分类

瓷器茶具,瓷器茶具在我国茶具发展过程中占着十分重要的地位,也推动了中国茶具的发展,瓷器的品种有多,主要有青瓷、白瓷、黑瓷和彩瓷。

紫砂茶具,紫砂茶具它始于宋代,在明代时期流行一时,到如今也占着一席之地,很多人喜欢使用紫砂茶具的原因是因为它泡出来的茶极香。

玻璃茶具,在现代生活当中使用最多的就是玻璃茶具,质地透明,可以观察到茶叶在冲泡过程中的动态,是很多爱茶人士的首选。

竹木茶具,竹木茶具制作方便简单,曾在民间流行使用,因所用到的材料只是竹木,所以对茶不会产生污染,对人体也起到保护作用,就是不能长时间使用。

各种茶具详解

陶土茶具,陶土茶具是指宜兴制作的紫砂陶茶具。宜兴的陶土,黏力强而抗烧。用紫砂茶具泡茶,既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。

瓷器茶具,我国的瓷器茶具产生于陶器之后,按产品又分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。

泡红茶用紫砂瓷器_红茶玻璃茶具简介

配合闷与透冲泡技巧,应适当的结合茶具来实现

透气性好,散热快的茶具,如盖碗、紫砂薄胎壶、玻璃茶具等,适宜冲泡嫩度较高的普洱茶

冲泡原料较粗的普洱茶时,最好选择质地厚实、壁厚、密度大、散热慢、融水多的茶具,如紫砂厚壁壶、瓷器、石器、融水量多的大壶,这样就可以帮助您泡出更香醇的普洱茶。

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瓷器茶具泡多种茶会不会串味

陶器茶具不易发生化学变化,能较好地保留茶叶本来的色、香、味,所以适合用来冲泡大部分茶,比如青茶黄茶、白茶、红茶黑茶花茶绿茶也可以用瓷器茶具来冲泡,但瓷器茶具质地细密,保温效果良好,绿茶要求温度在8085℃之间,而用瓷器茶具不易散热,且不利于观看绿茶在水中沉浮的样子,所以瓷器一般不用于冲泡绿茶,其最适合冲泡青茶,因为青茶冲泡对于形的观察要求不高,而瓷器又能很好地保留原味,所以其最适合冲泡青茶。

当家中只有瓷器茶具时,也可以用来冲泡不同的茶类,因为瓷器茶具并不像紫砂奈具那样,能够吸收茶叶的香气、滋味,所以可用来泡不同的奈,只要在冲泡之前,清洗干净,不留茶渣等,就不会发生串味现象。

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