红茶怎么焙火,最适合泡普洱茶的泥料

从胎质讲

原矿紫泥:【建议冲泡】普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶碧螺春红茶绿茶等。

底槽清:【建议冲泡】普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。

清水泥:【建议冲泡】普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。

【建议冲泡】铁观音台湾高山茶普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等。

降坡泥:【建议冲泡】乌龙茶生茶(轻焙火系列),铁观音(中焙火或重焙火系列),普洱茶等。

黄金段泥:【建议冲泡】普洱茶,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井,红茶等。

红茶怎么焙火_最适合泡普洱茶的泥料

本山绿泥

本山绿泥,古名“梨皮泥“。

矿土呈淡绿色层片状,烧成陶后现梨皮冻色,产于黄龙山岩层与紫泥共生矿层中,仅数厘米厚,位紫泥上层与岩板间,俗称“龙筋”。

这种泥所制壶品质感朴拙,砂质细腻而富有颗粒美感。

【冲泡建议】乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列,红茶,绿茶等。

焙火

焙火,也称“烘焙”。历史上焙火的主要目的是为了保存。现在除了利于贮存外,同时通过低温慢焙也形成乌龙茶特殊的香气和滋味。目前焙火方式有传统炭焙和新兴电焙两种。【焙火】【焙火乌龙】【未焙火的乌龙】焙火会影响茶叶的外形色泽、叶底汤色以及耐泡度。火候掌握适当可以弥补茶叶品质的某些不足,但掌握不当也会降低岩茶品质。俗称“茶为君,火为臣,君臣佐使。”就是这个道理。通常焙火愈重,茶汤的颜色会越深沉,焙火愈轻,汤色愈浅。在品饮上,焙火的茶茶性通常较温和,而同样的茶若未焙火则相对较寒。(图片及信息来源于网络)

红茶怎么焙火_最适合泡普洱茶的泥料

武夷八大岩茶

大红袍12月份才上市,对大红袍一知半解的人经常会说,“大红袍12月份才上市,现在上市的大红袍品质肯定不佳”,这便又是另外的错误认知了。大红袍何时上市,与其制作工艺有关,这主要涉及到焙火工序,焙火程度不同,上市时间也有前后差别。

七八月份上市的大红袍焙火较轻,这属于轻火岩茶或中轻火岩茶。而12月份上市的大红袍已经经历了两三道焙火了,所以火气较重,这属于中火岩茶。前后不同时间上市的红茶焙火程度不同,所产生的品质确实有差异,但这些茶都各有千秋,各有特点。,轻火大红袍比较鲜爽,有较多的花香味道。中火或重火大红袍虽然香气淡薄,但滋味醇厚甘爽,此时的大红袍更有岩韵。

石瓢壶适合泡什么茶

红泥:红泥又分为红泥、朱泥、红皮龙三种,【冲泡建议】乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列。

【冲泡建议】铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等。

红皮龙,【冲泡建议】铁观音,台湾高山茶,普洱茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,绿茶,红茶等。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 红茶怎么焙火,最适合泡普洱茶的泥料

赞 (0)