爱红茶哪个知道奶茶做法是哪学习的
口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。
投资少、风险低、快，奶茶既可投资几十万做复合式餐厅，也可投入几万元做外卖店，也可投入几百、一两千元做摊车，非常适合个人创业。
价格便宜，饮用方便。逛街、旅游的朋友可以花2-4元购买一杯奶茶，美味解渴，也可以拿在手里便走便喝，很适合年轻人的生活方式。
但是口感不是很好
绿茶是未经发酵处理的，是直接杀青炒制的，绿茶泡出来一般会带有苦涩的味道，而且其中的色素不稳定，用绿茶来制作奶茶的颜色也会有点特别。
而平时做奶茶都是选择红茶加牛奶制作的，因为红茶是一种全发酵茶，红茶冲泡出来的茶汤和叶底色呈红色。
但是绿茶和牛奶也是可以做成奶茶的，只是口感会没有红茶那么好。
奶茶用红茶做还是用大红袍做
奶茶是一种无论大人还是小孩都非常喜欢喝的饮品，也有越来越多的人喜欢在家自制奶茶，奶茶用红茶做还是用大红袍做，答案是红茶，适合做奶茶的红茶中，最为著名的有印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶，经过发酵的红茶带有独特的香味，但口感微涩，加入营养丰富的牛奶后中和了涩味，让红茶独特的香味更加醇厚，减轻单喝红茶胃部的不适感。
中国南方的港式奶茶又称为丝袜奶茶，当地饮用奶茶的习惯起源于英国的下午茶，大红袍可以做奶茶吗，奶茶用红茶做还是用大红袍做，奶茶是以红茶混和浓鲜奶加糖制成，用乳量及糖份较多，冷热饮均可。
经典牛奶红茶
牛奶是红茶的好伴侣已是不争的事实。
新鲜牛奶加热再倒入热红茶中，做成奶茶，是几百年都不过时的饮品。
红茶口感鲜醇，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。
什么红茶做奶茶更好喝呢。
红茶分为红碎茶、小种红茶、工夫红茶，泡制奶茶一般多使用功夫红茶中的红香螺。
红香螺呈蜷曲颗粒状，制作奶茶后会有比较浓的茶味，因此比较适合做奶茶。
绿茶能煮奶茶吗
纯奶茶的定义就有所不同，印度奶茶、英式奶茶、港式奶茶、泰式奶茶在泡法上都有所差异。
以单纯的一杯茶来看，就分为红茶、绿茶、青茶……等品种的不同。
以茶叶的形式来看，茶叶和茶包的泡法也有所不同。
不同的茶叶、茶品在水温、冲泡时间上也有很多要注意的细节。
等到茶泡好了，要调成奶茶时，种类繁多的乳制品和糖在千变万化的组合下，搭配了茶，又会调和出各种不同的风味……奶茶要搞懂的东西真的很多呢。
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