制作冰红茶的具体步骤
把准备好的红茶包放入到杯子中,加入准备好的凉白开进行泡制,等茶汤变色以后就可以把红茶包取出来,茶汤备用即可。
取少量的盐涂抹在柠檬的表面,然后用力揉搓一会,让它表面的蜡质全部去掉,然后切成薄片,不用切太多,一杯冰红茶两片柠檬就可以。
把切好的柠檬放入到泡好的茶汤中,等里面的柠檬汁都泡出来以后,把柠檬片取出即可。
取适量的蜂蜜放入到好的冰红茶中,调匀,然后把杯子直接放入冰箱进行冷藏,过三到五个小时以后取出,清凉爽品的自制冰红茶就可以饮用了。
搅拌均匀
盖上密封盖,放入冰箱冷藏,一周内喝完。
准备一杯温开水或凉白开。空杯子和百香果蜜准备好。
舀五六勺百香果蜜倒空杯子中,这个量随意啦。
加适量温开水或凉白开。
搅一搅,酸里透甜,甜中带酸的百香果蜜茶就做好了。之前做百香果蜜中蜂蜜加的多,甜度刚刚好,如果甜度不够或者百香果比较酸的话,可以适当再加一些蜂蜜。
也可以直接冲泡,百香果肉加蜂蜜加适量温开水或者凉白开直接调开。
把准备好的红茶包放入到杯子中,倒入准备好的凉白开开始泡制,等茶汤变色以后就可以把红茶包取出来,茶汤备用即可。
取少量的盐涂抹在柠檬的表皮,然后用力揉搓一会,让它外貌的蜡质全部去掉,然后切成薄片,不需要切太多,一杯冰红茶两片柠檬就可以。
把切好的柠檬放入到泡好的茶汤中,等内里的柠檬汁都泡出来以后,把柠檬片取出即可。
取适量的蜂蜜放入冰红茶中,调匀,然后把杯子直接放入冰箱开始冷藏,过三到五个小时以后取出,清凉爽口的自制冰红茶就可以饮用了。
红茶冷泡的水温问题
红茶是包容性很强的一种茶类,热泡冷泡甚至冰水泡都没有问题。
其实冷泡红茶的时候有很多种方法,有人还是会用热水将茶叶泡开,然后加冰水放进冰箱。
也有人直接用凉白开直接泡好然后放进冰箱里,还有人直接用冰水泡红茶,其实这些都可以。
但它们的差别在于水温的不同,红茶的香气物质挥发的程度就不同。
一般温度越低,红茶的香气物质难以挥发出来。
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