龙井泡法,西湖龙井的泡法

西湖龙井的泡法有几种 怎么冲泡西湖龙井好

西湖龙井的泡法有几种 怎么冲泡西湖龙井好

西湖龙井的泡法之一上投法,上投法是西湖龙井的泡法之一,需要准备上透明的玻璃杯,然后先放上一定量的开水,随后投入适量茶叶,随后观察龙井茶下沉的情况,就像是一个个舞动的少女一样,非常靓丽。这个观察的过程很美好,喜欢欣赏的人,肯定会觉得这是一种艺术的享受。

西湖龙井的泡法之二中投法,也是需要使用透明的玻璃杯子,然后放上三分之一的开水,随后是放入茶叶,等待茶叶慢慢舒展开来。然后再在杯子当中填满了水了,此时就可以喝了,这是西湖龙井的泡法当中的中投法。

西湖龙井的泡法之三下投法,西湖龙井的泡法还有一种是下投法,需要先将茶杯温热了,然后放上西湖龙井,随后再倒入少量的温开水,此时可以将杯子拿起来,并摇晃,让茶叶自然疏开。再倒满了水,看到茶水溢出来之后,轻轻拨动就可以了。

龙井泡法_西湖龙井的泡法

西湖龙井的泡法

西湖龙井的泡法

龙井冲泡水温要控制好。水温可控制在85-95℃之间,切不可用100℃的沸水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,茶叶本身十分嫩,太高温的水容易把茶叶烫坏,影响冲泡后的口感。

最好选用山泉水来冲泡。用山泉水冲泡龙井,其口感更加清新。而冲泡置茶量则因人而定,一般约3g/杯。

选择玻璃茶具冲泡方便观赏龙井的美妙姿态。冲泡龙井茶的过程本来就是一次体验艺术的过程,选用玻璃透明茶具,便能欣赏到如兰花瓣的龙井,色泽嫩绿,鲜艳有光。

可选用上投法或者下投法。上投法即先倒入水,后投放茶叶。下投法则用开水温过杯,倒出水后,即投放茶叶,可先倒五分之一开水,浸润,摇30秒左右,再用红茶悬壶高冲的方法注下七分满的开水;高冲可以让茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥。

西湖龙井茶的泡法一上投法

西湖龙井茶的泡法一上投法

预备通明玻璃杯(本例杯子巨细约200ml),置入适当适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。

静待龙井茶一片一片下沉,赏识她们渐渐展露亭亭玉立的身态。

茶叶在杯中逐步扩展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,记忆犹新。

再细心些赏识,这真可说是一种艺术享受呢。

尽管现已能够品饮了,但总难舍,再看她一眼。

龙井泡法_西湖龙井的泡法

如何泡龙井茶更香?这3中泡法真香!

如何泡龙井茶更香?这3中泡法真香!

龙井茶还可以用陶瓷盖杯进行冲泡,在冲泡以前要用开水先把茶具温热,然后取三到五克,龙井茶叶放到茶杯中,再冲入九十五度的开水。

把茶杯盖盖好焖泡三到五分钟,等茶汤变为淡绿色以后直接打开杯子盖,让它降温,取出茶汤可以直接饮用。

龙井茶泡好以后每次饮用的茶汤,不能超过茶杯容量的三分之二,就要及时续水,每次放入的龙井茶能反复冲泡三到五次。

小白必读西湖龙井的三种泡法

小白必读西湖龙井的三种泡法

该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯,然后将水倒掉,在瓷杯中倒入适量的茶叶。

加入少量的开水,然后摇动杯子使茶叶吸收水分,然后自然展开。

待茶叶展开时,然后往杯中倒入开水,差不多到快满的程度,不过不能太满哦。然后等待茶叶溶出茶汤,等到差不多汤色明绿后即可。

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