爱红茶**正山小种红茶的特征
**正山小种红茶外形：条索紧细、匀齐。
**正山小种红茶色泽：乌黑油润。
**正山小种红茶香气：有松烟香，有糖香;
**正山小种红茶汤色：汤色橙黄，冷却后有“冷浑浊”现象，碗沿有明亮金圈。
**正山小种红茶叶底：芽叶齐整均匀，色泽红亮鲜活，柔软厚实。
正宗正山小种红茶外形
正宗的正山小种红茶条索紧实，条索中黑黄相间，但精品正山小种红茶黑色所占比例居多，且绒毛少，正宗正山小种红茶具有复合型的花果香以及明显的高山韵。
贡武夷山正山小种红茶分批入贡，一批称作一纲，建武夷山正山小种红茶共分十纲，第第二纲太嫩，第三纲最好，从第六纲到第十纲，从小团到大团而止。
北宋黄儒《品武夷山正山小种红茶要录》中说：每年的武夷山正山小种红茶事活动开始于惊蛰之前，所采摘的武夷山正山小种红茶芽就像鹰爪般大小。
优质正山小种红茶的特征
优质正山小种红茶的特征
优质正山小种红茶外形：条索紧细、匀齐。
优质正山小种红茶色泽：乌黑油润。
优质正山小种红茶香气：有松烟香，有糖香；
优质正山小种红茶汤色：汤色橙黄，冷却后有“冷浑浊”现象，碗沿有明亮金圈。
优质正山小种红茶滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜。
优质正山小种红茶叶底：芽叶齐整均匀，色泽红亮鲜活，柔软厚实。
武夷山正山小种红茶冲泡视频
正山小种红茶、正山小种红茶经冲泡后，通常经5秒6秒后，即可先闻其香，再观察茶的汤色。
这种做法，在品饮高档正山小种红茶、正山小种红茶时尤为适用。
《灌园史》：卢廷璧嗜正山小种红茶成癖，号正山小种红茶庵。
：具衣冠拜之时尽学新安，制为方圆锡具，遂觉神采奕奕不冯可宾《齐正山小种红茶笺。
论正山小种红茶具》：正山小种红茶壶，以窑器为上。
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