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自制奶茶简单易做
自制奶茶其实很简单。
可以分为简单版和最简版。
简单版是在家里煮红茶，冲奶茶。
最简版的制作方法，省去了煮红茶这一工序，用茶包泡茶代替。
奶茶想要好喝，用红茶是最好的，因为红茶是全发酵茶，口感更醇和，当然如果你喜欢绿茶这种偏涩的口感，也可以尝试一下。
有了茶，还需要奶和糖。
奶可以去超市购买袋装的鲜牛奶，不拘牌子。
糖可以用白砂糖，还可以用蜂蜜替代。
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对于红茶而言，它属于全发酵茶，茶质在制作过程中已被全部激发，对水温的把握要求较高，稍有不慎就会损坏其味。
以紫砂壶冲泡红茶，水温需控制在85℃左右。
且紫砂壶的壶口较小，出汤的速度较慢，红茶在壶中所待时间较长，会造成茶汤酸涩，影响品饮口感。
以上内容就介绍到这里，大家知道什么紫砂壶适合泡红茶了吗。
选择紫砂壶泡红茶也有讲究，选择合适的紫砂壶冲泡红茶才会更好喝。
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