冲泡调饮红茶的置茶量,红茶的调饮

用沸腾的水温杯，不仅为了清洁，也为了茶叶内含物能更快地析放

静心置茶，纤手播芳。，置茶要有心思。要看杯的大小，也要考虑饮者的喜好。北方人和外国人饮白茶，讲究香高浓醇，大杯可置茶7－8克，南方喜欢清醇，置茶量可适当减少，即使冲泡量多，但也不会对肠胃产生刺激。

雨润白毫，匀香待芳。，茶，被称为南方之嘉木，而白毫银针，披满白毫，所以被我们称之为“雨润白毫”。

搭配冲泡调饮红茶

如果大家是想要冲泡调饮红茶的话，那么在搭配冲泡的时候，就需要注意非常多的技巧了，首先大家可以在水壶或者是盖碗当中加入适量的红茶茶量，遵循1:60-70的比例来加入100℃的沸水，再选用冲泡调饮红茶的茶具茶漏，隔开壶中或是盖碗中的残渣，只选用红茶茶汤部分备用。

在红茶茶汤当中可以根据个人的喜好来选择，加入牛奶、蜂蜜或者是柠檬这三种类型是最常见的搭配冲泡调饮红茶的方法，牛奶+红茶，变成了奶茶，而柠檬+红茶，则是大家经常在奶茶店都会下单的柠檬红茶，为了可以让大家在饮用红茶时的体验更好，大家记得要选用茶隔或者是茶漏，可以避免大家饮用红茶时候喝上了茶渣，影响口感。

正山小种红茶的冲泡

正山小种红茶冲泡后，以其浓郁的桂圆香及唯美的红艳颜色为大众熟知、喜爱。那么正山小种红茶该如何冲泡呢?适用茶具瓷壶(杯)、紫砂壶(杯)、铁壶等。最好选用白瓷壶或杯，以存托正山小种红茶汤色的红艳，红茶套具与咖啡饮具可以通用。水的温度冲泡正山小种红茶需用95度以上沸水投茶量：杯泡，茶与水的比例为1:50;壶泡，若用容积为200毫升的小壶冲泡，一般投茶量为5-7克。冲泡次数正山小种红茶为条索状，一般可冲泡3-5次或更多。饮用方法可清饮、可调饮。清饮红茶追求的是红茶本身的香气和滋味，红条茶适合清饮;调饮红茶兼具红茶和调饮材料的香气和滋味(如糖、牛奶、果汁、柠檬等鲜果、咖啡、白兰地酒等)。

冲泡红茶的方法

清饮壶泡法，红茶属于发酵茶，所以在喝红茶的时候用壶来冲泡的话不仅能刚好的凸显红茶的滋味，还能保温，且清饮味道更加独特。

杯泡法，茶杯通常选用精美的细瓷壶和白色带托的有柄瓷杯，也可与咖啡杯通用。用100℃左右开水，从较高的位置冲水壶水冲入茶杯，冲水量为100毫升左右。每杯置茶3克为宜。

调饮泡茶法，调饮，即在茶汤中加入调料，以佐汤味。当今的调饮泡法，比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛乳、柠檬、咖啡、蜂蜜或香槟酒等，所加调料的品种和数量，随品饮者的口味而定。

茶包冲泡法，茶包对于忙碌的现代人而言是相当方便的。但一般人都认为茶包泡红茶简单不雅致。

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 冲泡调饮红茶的置茶量,红茶的调饮