夏季储存雁门清高苦荞茶必备

雁门清高苦荞健茶香气持久,芬芳满屋,茶香麦香清香交相融合,轻轻嗅来沁人心脾,慢慢一品清雅香醇,茶香可谓一绝。雁门清高苦荞健茶冲泡后,金珠似的形态,微翠样的色泽,伴着清雅的醇香,让你仿佛置身塞外高原,吸吮着鲜朗气息,感受着秀丽风光,茶趣可谓一妙。今天我们就一起来了解一下雁门清高苦荞茶夏季储存的常识。
一、不发酵茶类
不发酵茶类包括白、黄、绿茶类。不发酵茶含高量的维生素及活性的营养素,极容易受到破坏,所以储存的要求也极高。不发酵茶最容易受到光晒、潮气与气味的影响及破坏。一旦遭晒、受潮,茶叶便要变色、变味、变质了。而茶叶极敏感,要是随便乱放,接触异味,茶叶便会吸收这些气味而影响、破坏自身的味道了。基本上,储存绿茶必须:防晒、防潮、防气味。
二、半发酵茶
半发酵茶即乌龙茶类。又可称为清茶。它既有不发酵茶的特性,又有全发酵茶的特性。所以,储存清茶必须像储存绿茶一般:防晒、防潮、防气味。不过,清茶既然经过发酵的过程,则又比绿茶耐用了。不藏冰柜的话,绿茶可保用约一年,清茶则二、三年。有的清茶,如武夷山之岩茶,人们有时故意久藏。待两三年香气渐渐消失之后,便有了医疗作用。当地人剥柚子皮而取柚肉,然后将岩茶塞入柚皮中,再用针线缝回柚子状。
三、全发酵茶(红茶)
全发酵茶有红茶与黑茶。这种茶经过完整的发酵过程,已无绿茶的特性、特质。茶叶的本质与味道已转换成发酵之后所特有的味道。这种味道,越久越醇,价值越高。所以不需要防潮、防晒。不过,将它密封还是必要的。免得受异味侵袭。既然不需要防潮、防晒,便不需要收入冰柜。就让它在室温中,越加成熟吧。
友人相聚,沏一杯雁门清高苦荞健茶,盛一碗雁门清高苦荞香米,伴一勺雁门清高苦荞麦片,就一些雁门清高苦荞醋,来一口雁门清高苦荞香酥,吃一块雁门清高苦荞萨其玛,岂不美哉乐哉?前提是品质不变。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 夏季储存雁门清高苦荞茶必备

赞 (0)

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址