红茶冲泡怪味,普洱茶的酸腐味

普洱茶的酸腐味

水豆腐酸了如何去怪味：

最先假如当日选购的水豆腐最好是尽早服用，您还可以用小水泡，再放进少量食用盐(过多会咸)，侵泡，就可以避免怪味儿。

假如水豆腐早已一些怪味，可以用5%的小苏打水溶液侵泡。

侵泡半小时上下，将水豆腐取下，用冷水清洗干净，怪味就可以除去。

酸了的水豆腐能吃吗：

黑茶好喝吗

怪味、异味与臭味，怪味，是初制黑毛茶渥堆发酵不善，茶水分含量过高或收藏不善产生的怪味。异味是茶叶水分含量过高或储藏自然环境湿冷返潮长霉。臭味：怪味、异味是臭味。

水味、青味或烟薰味，水味是冲调或储藏不善或原材料质劣所造成的茶与水的分离现象，口感不太好，淡、沒有味儿。

无异味、怪味、水味

无异味、怪味、水味

异味，指不是茶本身的味道，一般是因为茶吸收了其他味道，比如香水或化妆品的味道、烟味、其他杂味。因为茶的吸附性非常好，所以生产存放时一定要注意，异味一旦吸收，几乎无法去除，再好的茶也毁了。

怪味，指的是茶本身发出让人不愉快的味道，比如霉味等让人觉得难受的味道。怪味往往说明这款茶有问题，出现了有害物质，如黄曲霉菌等，喝了会对健康不利。

水味，是指茶味和水味分离，出现淡腥味。水味通常出现在茶变淡的时候，好茶是不会茶水分离的，即使变淡也不会腥。

持久性

好茶的汤色及香味持续时间为冲泡6-9次左右。

劣质的茶为了降低成本，用心粉或者其它粉代替苦荞皮粉(通过冲泡发现汤色浑浊、有悬浮物);为了增加香味添加香精，(闻起香，久闻有闷头感);口感差(有怪味和刺喉的感觉);粉为黄白色，为了调制色泽添加色素(产品冲泡后茶粒很快变浅或变白)。

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 红茶冲泡怪味,普洱茶的酸腐味