爱红茶冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、紫砂、玻璃材质。冲泡之前先要用沸水温壶烫盏，提高器皿温度，以保持红茶投入后的温度，充分逼发茶香。
泡茶水可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水，总体以软水为宜。将4-6克(茶水比1：50-60较为适宜)红茶置于器皿中，注入烧开后放置至85度的热水中。
注入85度热水后，可选择洗茶或者不洗，第1-5泡的冲泡时间是1-3秒，而往后每一泡茶的冲泡时间建议延长5-10秒;冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚，所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。
泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保证茶汤红艳明亮无杂质。
下面我们走入诗中画面，跟随公子起烹茶
冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、玻璃材质。冲泡之前先要用沸水冲洗茶器，提高温度，以保持红茶投入后的温度，充分逼发茶香。
泡茶水可选用山泉水、矿泉水、纯净水。将5-6克（茶水比1：30较为适宜）红茶置于冲泡器具中，注入烧开后放置至85-90度的热水中。
注入85-90度热水后，快速润茶，前三泡的冲泡时间是3-5秒，第四泡后，每泡茶的冲泡时间建议延长2-3秒；冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚，所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。
泡好的茶用过滤器滤掉茶渣，再用公道杯斟到品茗杯中，以保证茶汤红艳明亮无杂质。
功夫茶泡法
冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、紫砂、玻璃材质。冲泡之前先要用沸水温壶烫盏，提高器皿温度，以保持红茶投入后的温度，充分逼发茶香。
泡茶水可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水。将5-8克(茶水比1：50-60较为适宜)红茶置于器皿中，注入烧开后放置至80-90度的热水中。
注入80-90度热水后，可选择洗茶或者不洗，第一泡的冲泡时间是8-15秒，而往后每一泡茶的冲泡时间建议延长3-5秒;冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚，所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。
泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保证茶汤红艳明亮无杂质。
出汤时间不规律
冲泡红茶，每一泡的出汤时间都有规律的。
前三泡控制在3-5秒内出汤，第四五泡增加到7-10秒，第六七泡10-15秒内出汤，不要相差很大（这只是针对大多数红茶来说，不是所有红茶）。
大多数红茶都不用闷泡的，因为红茶的揉捻发酵时间长，所以，茶汤很快就出味了，一闷反而涩。
泡茶的手法，跟茶叶本身的幼嫩程度和紧结程度，有着直接的关系。
日月潭红茶怎么冲泡
针对以上问题灵茶网解答如下：日月潭红茶冲泡方法 发酵程度：90%-100%焙火程度：充分干燥 茶汤颜色：朱红色 水温：90℃（开水凉后温度） 茶量：6g左右 茶壶容量：200ml、白瓷盖碗为佳 时间： 第一泡60秒，第二泡40秒、第三泡60秒，第四泡以后每泡累加5-10秒浓淡可依个人喜好增加。 日月潭红茶一般可冲泡7次左右。
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