红茶的产地品种,有关红茶的文化知识

江西铅山河红茶茶园气候环境介绍

特定茶树培育方式

产地选择与特殊内容规定:产地环境质量必须符合绿色食品产地环境技术要求。土壤质地为红壤或黄红壤,微酸肥沃,海拔≥500m,土壤有机质≥1.5%,土壤pH值4至6,土层厚度≥50cm。

品种选择:茶树品种有群体种、水仙、105及其培育出的系列品种。

生产过程管理:河红茶生产过程严格执行绿色食品生产技术标准。为了保证铅山河红茶的品质特色,杜绝使用农药。

红茶的产地品种_有关红茶的文化知识

以产地分类

我们知道,世界上现有的红茶从物种上来说,都是发端于我国的小种红茶,只是后来经过不同地区的引种和培育,在亚种群上有所变化而已。

通常人们在区分红茶品种时,往往更习惯于以其产地的不同而加以区分。

目前世界上最知名的红茶品种中国红茶、中国台湾红茶印度红茶锡兰红茶、肯尼亚红茶等。

红茶种类有哪些

红茶是六大茶类之一,属于全发酵茶

红茶根据产地不同,分为中国红茶、斯里兰卡红茶、印度红茶、肯尼亚红茶等。

红茶根据叶子大小可以分为大叶种红茶、中叶种红茶和小叶种红茶。

中国红茶的品种主要有:日照红茶祁红、泉城红、苏红、昭平红、霍红、滇红、越红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,被誉为世界四大红茶品种之一。

红茶的产地品种_有关红茶的文化知识

云南凤庆滇红茶传统工艺制作而成

云南凤庆滇红茶可以说是云南红茶中比较重要的产地。

已经形成了产业园区,并且一些稀有品种都在这里产生,目前在这个产区仍然在研发新的茶叶品种,如果你能到凤庆喝红茶,你会发现很多少的品种,有与众不同的体验。

那么云南凤庆滇红茶怎么选择才好呢。

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