爱红茶根据茶性确立目标
前几泡：抑制气味（堆、仓之粗杂），提升黏，稠、油的汤感，使香-水的平衡向后者倾斜。
争取泡一杯气味不浓，但柔软粘滑的好汤。
尽量控制最初几泡的浓度，以求保护最后几泡的表现，提升整体耐泡程度。
中间几泡：当发现气味已经开始转“醇”，就适当激发香气。
追求香-汤的均衡协调。
泡一杯有香有水，香水融合的好茶。
两者对比
祁门红茶，香气纯正，祁门红茶的口感，或许刚刚开始接触的人会认为很平淡，但胜在它耐泡，并且越泡越好喝，中间几泡茶汤里面，它的香味好，口感厚实，茶味正。
滇红茶，口感也不差，滇红茶没有正山小种那般甜，但浓醇，还有顺滑，饱满，许多人都喜欢它的口感浓烈，对于滇红茶的喜爱，价格方面也是一个优势来的。
根据茶性确立目标
前几泡：抑制气味(堆、仓之粗杂)，提升黏，稠、油的汤感，使香--水的平衡向后者倾斜。
争取泡一杯气味不浓，但柔软粘滑的好汤。
尽量控制最初几泡的浓度，以求保护最后几泡的表现，提升整体耐泡程度。
中间几泡：当发现气味已经开始转醇，就适当激发香气。
追求香--汤的均衡协调。
泡一杯有香有水，香水融合的好茶。
根据茶性确立目标
前几泡，抑制气味（堆、仓之粗杂），提升黏，稠、油的汤感，使香水的平衡向后者倾斜。
争取泡一杯气味不浓，但柔软粘滑的好汤。
尽量控制最初几泡的浓度，以求保护最后几泡的表现，提升整体耐泡程度。
中间几泡：当发现气味已经开始转"醇"，就适当激发香气。
追求香--汤的均衡协调。
泡一杯有香有水，香水融合的好茶。
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