爱红茶祁门红茶品质特征
祁门红茶的颜色以乌黑润泽为最佳，若是看到枯红颜色说明此红茶品质较茶。
祁门红茶的香味很高略有点糖味很持久，较次的祁门红茶带有粗老气或者老火气。
如果在购买时候问到的是焦气、陈霉气则说明此祁门红茶茶叶是劣质变质的茶。
带有馥郁香甜的祁门红茶泡开后依然带有香甜感为最佳，熟味带点苦涩差之。
劣质茶则是带有异味。
优质的祁门红茶就算泡开后茶叶依然均匀整洁。
红茶究竟代表了什么
按照“红茶论”的观点，红茶英文名“BLACKTEA”，是以茶叶的颜色黑色命名，而中国和日本则是以泡开的茶水颜色红色命名为红茶。
红茶表面为红，实际为黑，说明红茶是指潜伏在红方中的黑方卧底，在朗姆篇中尤其指代朗姆。
小编在之前的文章中提出，可以换一个角度，红茶也可以代表潜伏在黑方中的红方卧底。
因为红茶茶叶为黑，放在那里保存的时候（即日常状态下）是黑色，一旦泡开之后是红色，以波本为例，波本的身份是安插在黑方中的红方卧底，在明面上（日常状态下）是黑方人员，但是仔细调查后（泡开）其实是红方人员。
铁观音茶干茶外形厚实肥壮，色泽翠绿，经过冲泡之后，形状就会发生很大的变化，一起来欣赏一下铁观音茶叶泡开图片吧。
铁观音茶叶泡开图片经过沸水冲泡之后的铁观音茶叶，叶底柔软、色泽嫩绿。
铁观音茶冲泡之。
月光白特点及口感
形状奇异，上片白，下片黑，犹如皎美的月光照在茶牙上，观之煞是诱人。
汤色青黄明透，先黄后红再黄，越往后泡则汤色越加的明澈清透。
香气浓郁而纯，自然、酵和、悠长，品味甘爽，唇齿留香，余味不绝，回甘生津好，开汤后犹如琥珀般色泽十分诱人，入口感觉飘逸温润。
泡开后，茶香味和上等优质红茶不分伯仲，茶气足，香甜润滑，汤色明澈透亮，里外用料一样，十足难得稀有好茶。
夏天喝红茶的泡法
蜂蜜红茶，将红茶包放入两汤匙蜂蜜中浸泡半到一个小时入味后加入商量开水化开，加温水至适量。
柠檬红茶，将红茶包倒入开水浸泡后捞出，加入适量柠檬汁调匀。
花色水果红茶，网上售卖的各式水果茶都可以调和红茶包一起泡饮，可以起到一定的美容功效。如：玫瑰花、薰衣草，茉莉这样香味较浓的加红。杭白菊、柠檬草较清淡的加绿茶，喜欢甜的加入适量甘草。
红茶包开水泡开浸泡后捞出，加入适量奶精、糖或蜂蜜调匀，也可以加即溶的雀巢咖啡做成咖啡红茶。
红茶酒，红茶包泡开后萃取茶汤，三分之二茶汤、三分之一基酒、再加三分之一的果汁，摇匀加冰块，就是风味绝佳的红茶酒。
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