有没有讲英式红茶的书,英式罐装红茶的泡法

英式下午茶那些事儿

英式下午茶的品种,通常情况下,英式下午茶的专用茶为伯爵茶(EarlGrey)、锡兰红茶(CeylonTea)、祁门红茶()和大吉岭()。

英式下午茶的时间,喝下午茶最正统的时间为下午四点钟,俗称为“HighTea”,美国将其称为“LowTea”。

英式下午茶的组合,英式奶油茶点(CreamTea):包括茶,烤饼(司康饼),果酱和奶油;

有没有讲英式红茶的书_英式罐装红茶的泡法

搭配冲泡

除了按照以上的步骤来冲泡英式红茶散茶之外,大家在冲泡完成的英式红茶中,可以加入适量的白糖,或者是加入牛奶,蜂蜜进行搭配调制,制作出一款别具风味的英式红茶。

是不是时至今日,大家才知道,原来一款英式红茶,里面除了含有用散茶冲泡出来的茶汤之外,更会与其他东西以及物质搭配在一起泡喝,以增添英式红茶的饮用口感与风味,大家可以将英式红茶的冲泡方法赶紧get起来,以备不时之需哦。

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英式红茶的功效养生保健

大家都知道英式红茶很讲究,那么英式红茶的功效大家了解吗。

红茶流传到英国已经有几百年之久,英国人都喜欢喝红茶,这种红茶慢慢地流传到世界各地,就渐渐成为了人们眼中的英式红茶,这种红茶气味芳香浓郁,有多种保健功效存在,现在我们国内喝英式红茶。

正山小种

所以现在英式奶茶用到的茶来自于世界各地的红茶产区,比如印度、斯里兰卡、肯尼亚以及尼泊尔等的调配红茶(调配是为了取各地方红茶的优势来平衡香气和滋味),当然还有添加了佛手柑精油的伯爵红茶等调香茶。

这些茶被统称为英式红茶。

这些英式红茶如果来自于高端产区比如大吉岭,那么很可能是中国种制成的茶,同样适合清饮。

如果是来自低端产区,比如阿萨姆,则更可能是阿萨姆变种,适合冲泡奶茶和制作袋泡茶

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