爱红茶菊花茶的等级特征
菊花茶的等级特征
特级：花型完整，花瓣厚实，花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到，造成不熟晒后边黑的花)、汤花；入水泡开后花瓣玉白，浅黄鲜亮清香，甘醇微苦。
特级：花型完整，花瓣厚实，花朵大小均匀
一级：花型基本完整，花瓣较厚实，花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白，浅黄清香，甘微苦。
二级：花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白，花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香，甘微苦。
怎样选胎菊
外形比对，正宗的胎菊，一眼便知是纯天然烘制，绝无采用硫磺等有害物质进行烘制。且胎菊花朵大小整齐，没有碎花，没有小虫子，干净卫生，符合安全卫生的食用标准。市面上其他胎菊，花朵大小不一，粗糙杂乱，且颜色较浅，接近白色，这种情况有可能是用硫磺熏制的，购买的时候要注意鉴别下，以免饮用后影响您和家人的健康。
泡开的花蕾对比，正宗的胎菊，泡开后，花朵舒展开来，好像活了一样，非常有活力，有生气，让您的味蕾与视觉都得到非凡的品质享受。市面上劣质胎菊，泡开后死气沉沉，茶汤都变色了，而花蕾去还是紧包着张不开，这种胎菊有可能是染色的，所以才会花蕾还没泡开，茶汤就先变色了，购买的时候要谨慎小心。
如何辨别菊花质量的等次，你知道吗
买到菊花以后，怎么判断菊花祁门红茶的品质
好的菊花茶，花朵大小整齐，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有小虫子。而品质差的则反之。
好的菊花茶泡开后，花朵舒展开来，好像金骏眉活了一样，非常有活力，生气，而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。
好的菊花泡开后，水是通透清澈的，而差的菊花茶则浊的，含很多杂质。
买什么样的菊花好？
2无杂色：花瓣不能发暗
2.无杂色：花瓣不能发暗。
有黄芯：有黄芯的菊花茶品质更好。
味道甜：好的贡菊有一股清香的甜味。
花朵整：好的贡菊用开水泡开后，不会有掉花瓣的情况。上等贡菊泡开后，就像鲜菊花开放一样漂亮、完整。
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