爱红茶安化黑茶不洗茶能喝吗
通常在开始功夫茶泡法正式冲泡时，如黑茶、乌龙茶、普洱茶、红茶之前，习惯上都有一个必做的环节——洗茶。
在洗过茶之后，才开始第一道茶水的冲泡。
这似乎成了规定动作。
有些茶为什么要“洗”。
是为了干净卫生而洗去茶叶表面的灰尘、农药、化肥残留吗。
如果是这样，那又为什么有的茶“不洗”。
是因为有的茶干净而有的茶“脏”吗。
那为什么不是所有的茶都“洗一洗”呢。
因此，“洗茶”这一提法显然存在问题。1
“洗茶”有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。
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先把生姜洗干净，去皮，然后剁成碎末。
用九十度以上的开水，冲泡一杯红茶。
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茶是国饮，从古代到现在，茶的饮用方式经历了一个复杂的变化过程。
在古代，人们咀嚼新鲜的叶子，后来开始用茶叶煮粥，然后到了唐代煎茶和宋代点茶。
明代实行散茶后，现代冲泡茶艺的原型开始出现。
随着明清时代的发展和近一百年的发展，现代茶冲泡的技术已日趋完善。
烧水、温杯、投茶、冲泡、洗茶、品茶，这些基本的泡茶技能，已成为公认的程序。
许多人有一个问题，特别是对于新手。
有必要在泡茶前洗茶吗。
如果洗茶怎么洗。
这是一个仁者见仁智者见智的问题，没有统一的标准答案。
今天，我想谈谈我的观点，并与大家交谈。
普洱茶
我们在冲泡茶叶的时候习惯把第一泡茶倒掉，称之为"洗茶".有人说不"洗茶"的人，是"不讲卫生"、"不懂茶艺"的。
但是这样"洗茶",真的利大于弊吗。
那普洱茶要洗茶吗。
普洱茶在生产过程中，已经达到卫生标准。
其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃，经注入沸水即倒掉，也迅即去除。
洗茶的目的有两个，一是用滚水冲泡普洱茶冲刷掉上面粘着的灰尘杂质，二是除去杂味。
遇到不干净和明显香气不纯的普洱茶，建议普洱茶洗洗更健康。
普洱茶洗茶过程可以简化为：滚水快速冲泡，目的是清除灰尘杂质，晃动七八下就可以出汤了。
头道茶不能喝
平时喝红茶时，冲泡的头道茶是不能饮用的，因为冲泡红茶时，第一泡多是用温水把茶叶唤醒，同时也起到洗茶的作用，会把茶叶表面的脏东西洗掉，等第二次冲泡以后才能正常饮用。
另外在空腹的情况下，也不宜喝红茶，不然会加重肠胃负担，引发腹痛或者腹泻等肠胃不适，对身体健康不利。
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