实用的老铁壶

如今市面上的铁器茶壶炙手可热,制作精良的甚至拿来作为艺术品收藏,其实,老铁壶之所以历久弥新,其本身的使用价值也是其他材料的容器不能比拟的。

1、水温更高。这点基本是可以肯定的,很多热得快铝壶壶底的水开了,但是顶部水往往没有达到沸腾。但铁壶因为是全身受热加温,水基本是整体沸腾,再加上铁壶压强的原因,水温一般会高出2-3度。
2、补充铁离子,虽然有很多科学家作过此类试验,证明老铁壶能释放二价铁离子,但我没有进行过这方面的研究,所以不做评判。
3、净化水质,改善口感。这是我重点要讲的了,老铁壶的精妙之处也在于此。老铁壶对水有明显的净化作用,是经过我和周边很多朋友,反复尝试、比对而一致得出的结论。成都的自来水烧出来会有一层淡淡的薄膜,喝起来非常夹口,但是经过老铁壶烧出来后,不仅清澈了很多,而且喝起来也相对甘甜。
用老铁壶来烧水喝,这种水质的改变,是没有经过化学处理,纯天然、最方便的一直净化方式,因而也广为推崇。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 实用的老铁壶

赞 (0)

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址