武夷红茶历史,武夷红茶能泡奶茶吗

正岩肉桂的产地

红茶肉桂茶发源地,均在福建武夷山,“正山小种”是世界上最早的红茶,距今有400多年的历史,风靡全球,产地遍及皖、滇、闽、鄂、湘、浙等多个省份。

肉桂茶,属乌龙茶,原是武夷名枞之一,由于产量稀少,影响力有限,随着推广繁育,产量有了保证,目前,已遍布武夷山茶区,占比约在三成左右。

武夷红茶历史_武夷红茶能泡奶茶吗

刘峥在制茶

冲泡1分钟左右的武夷红茶,加入牛奶之后浓度刚刚好。

牛奶的香甜混合着茶叶的醇厚蜜香,即便是不喝茶的人也完全不会感受到茶叶的苦涩,配合着精致的茶具与茶点,足以让你瞬间成为《唐顿庄园》中的优雅伯爵与大小姐。

这款承载着悠久历史的武夷红茶,茶汤金黄明亮,清饮滋味甘甜顺滑。

制作成奶茶则茶香与奶香层层交融,芳香馥郁。

喝奶茶怕胖,不妨自制一杯武夷红茶风味奶茶吧,温暖你的冬日。

之所以有这么句话,主要有三点

福建的茶产区是真多,而且,茶叶种类还多,竟然有6款受欢迎的茶。安溪铁观音,福鼎政和的白茶,武夷岩茶,武夷红茶,福州茉莉花茶,三明古田的绿茶(地区为主要产区)。

中国六大茶类,其中红茶,乌龙茶,白茶都是起源福建。

福建人种茶且卖茶的历史真的悠久啊!下面会细说。

武夷红茶历史_武夷红茶能泡奶茶吗

以武夷红茶制成的奶茶

茶人吴疆在《七子饼鉴茶实录》中说,“茶叶的制造历史,其实一直是一个去其苦涩的过程。

”武夷红茶的突出特点便是清新的花香与蜜香,入口甘甜顺滑,滋味醇厚。

世界红茶源于中国,中国红茶根在武夷山。

用武夷红茶自制的奶茶,不仅和17世纪时期的英国贵族品饮的滋味最为相似,更重要的是,自己制作还能控制糖分和热量的摄入。

如何区分武夷岩茶品质的解析

我们知道,茶叶是武夷山的主要经济作物。

武夷山茶叶生产的历史十分悠久。

武夷山生产的茶叶,以乌龙茶为主,年产量占80%以上,也有工夫红茶,占10%左右,绿茶占7%。

其中最著名的是武夷岩茶,那么武夷岩茶品质如何区分呢。

下面就做一详细介绍。

英国红茶与中国红茶有什么区别呢

要知道英国红茶与中国红茶有什么区别,我们首先来了解一下红茶的历史。

福建武夷山茶区的茶农在明朝时期发明了红茶的制茶工艺,多了一道发酵工序,发明了红茶中的极品正山小种。

而17世纪大航海时代过后,中国开始向英国输出茶叶,茶叶也开始传入英国,但当时并没有引起很大的影响。

肉桂茶属于乌龙茶

武夷岩茶肉桂不是红茶,武夷肉桂,属乌龙茶类。

被发现至今已有一百多年历史。

是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。

肉桂茶其品质优异,性状稳定。

是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。

在多次国家级名优茶评比中,作为岩茶典型代表参评,均获金奖。

九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇香异质。

出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。

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