凤庆红茶历史,凤庆红茶都有哪些品牌

坚定凤庆茶产业发展的信心

凤庆具有悠久的茶产业发展历史。

凤庆种茶历史悠久,十六世纪,就有著名的太平茶,玉皇阁茶的记述,1639年徐霞客到顺宁的《游记》中载:“从右甸(保山市昌宁县)来顺宁(凤庆),经塘抱营(凤庆县凤山镇红塘村)宿梅姓家,梅氏老人,煎太华茶予以待之。

”1906年知府琦磷和城绅陈维寅捐资倡辟凤山为茶园,成片种植。

1938年中国茶叶总公司奉令开发西南茶区,派冯绍裘到顺宁筹建茶厂,创制成滇红茶,凤庆即为滇红的故乡和发源地。

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凤庆红茶的特点

消炎杀菌,凤庆红茶里面的多酚类化合物含量较多,可以起到非常明显的消炎的功效。凤庆红茶里面的儿茶素可以喝单细胞细菌结合,让其蛋白质沉淀下来,可以起到消灭病菌的功效。所以,身体有炎症的患者,饮用凤庆红茶可以消炎,对病情非常有利。

醒脑提神,凤庆红茶当中的咖啡碱对大脑皮质有刺激作用,可以使神经中枢兴奋起来,能够起到提神的作用。喝凤庆红茶可以使思维更加敏锐,让记忆力更强。此外,凤庆红茶还可以加快血液的循环,可以帮助排除过多的乳酸和体内的废物,可以起到消除疲劳的功效。

凤庆滇红历史简介 凤庆滇红茶的品质特点及功效作用

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利用高温迅速钝化酶活性,停止发酵;

蒸发水分,缩小体积,固定外形,保持干度以防霉变;

散发大部分低沸点青草气味,激化并保留高沸点芳香物质,获得滇红茶特有的甜香。

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谁的凤庆茶厂

围绕着拥有70多年历史的“凤庆茶厂”的招牌,一场战争正在云南白药(000538.SZ)和云南滇红集团股份有限公司(下称“滇红集团”)之间打响。

前者是销售额过百亿元的药业巨头,后者是滇红茶品最具代表的企业。

“凤庆茶厂是滇红集团的前身,谁也没有权利转让。

”滇红集团副总裁农政华告诉《第一财经(微博)日报》。

而云南白药则回应,2010年10月,临沧市凤庆县政府已正式下文,无偿划转“凤庆茶厂”给云南白药使用,由云南白药引入管理团队及相关资源重新打造“凤庆茶厂”品牌。

云南除了有普洱茶这一特产茶类之外,更有滇绿茶,以及滇红茶等茶类,其中,在滇红茶的分类中,凤庆红茶是属于滇红茶中较为有名气的一种,因为凤庆红茶的品质特点突出,因此元凤庆红茶还是可以与其他的普通点红茶区别出来的,今天就来给大家讲解一下,同样作为优质红茶的凤庆红茶与滇红茶,究竟有着怎样的区别呢。

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