功夫红茶,功夫红茶历史

功夫红茶的冲泡慢工出细活

工夫红茶中国红茶的一大特色。

现在听到“功夫红茶”这几个字已经不新颖了,因为我国功夫红茶来源已久。

我国功夫红茶的种类繁多,产地广。

功夫红茶是以以红条茶为材料通过精细的加工而成。

工夫红茶的外形垂直整齐,味道醇厚回甘,叶底红艳明亮,具有品质兼。

功夫红茶_功夫红茶历史

功夫红茶的泡法功夫好茶

中国的的茶文化已经有上千年的历史,品茶也是中国的一大文化特色。

不知道大家有没有喝过功夫红茶,或者了不了解功夫红茶的泡法,功夫红茶是红茶中的精品,只有了解了功夫红茶的泡法,才能泡出诱人功夫红茶,今天小编在这里就告诉大家功夫红茶的泡法,感兴趣的。

工夫红茶的种类

祁门功夫,祁门功夫红茶是我国传统功夫红茶的珍品,有百余年的生产历史,祁门功夫汤色红艳,滋味醇厚,色泽乌黑泛灰光,俗称“宝光”,不仅含有多种营养成分,并且有药理疗效。

马边功夫,马边功夫为红茶新贵,选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。

政和功夫,政和功夫按品种分为大茶、小茶两种,大茶是采用政和大白茶制成,而小茶是用小叶种制成,政和功夫茶内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚。

功夫红茶_功夫红茶历史

以下的主要红茶种类是大家所熟悉的

世界的四大名茶(红茶)是:祁门红茶阿萨姆红茶大吉岭红茶锡兰高地红茶

我国的红茶种类主要有:湖红功夫、越红功夫、闽红功夫、川红功夫、祁门功夫、滇红功夫、坦洋功夫、宜红功夫、政和功夫、宁红功夫、白琳功夫、正山小种、烟小种、叶茶、碎茶、片茶、末茶等。

还有很多很多种类的红茶,大家不熟悉,可能外国人熟悉,但是中国人不熟悉。

饮用红茶可随各人不同喜好和口味进行调制,喜酸的加柠檬、辛加肉桂,如果加入牛奶及糖更具有异国风味。

英式下午茶多饮用红茶。

功夫红茶

功夫红茶,是我国特有的红茶品种,也是我国传统的出口商品。

当前我国19个省产茶(包括试种地区新疆和西藏),其中有12个省先后生产功夫红茶。

我国功夫红茶品类多、产地广。

按地区命名的有滇红功夫、祁门功夫、浮梁功夫、宁红功夫、湘江功夫、闽红功夫(含但洋功夫、白琳功夫、政和功夫)、越红功夫、台湾功夫、江苏功夫及粤红功夫等。

按品种又可分为大叶功夫和小叶功夫。

大叶功夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制作而成,小叶功夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的功夫茶。

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