祁眉红茶价格,祁眉红茶过保质期还好喝吗

祁门红茶多少钱斤

祁红分祁红传统工夫、祁红毛峰、祁红香螺三个品类,每个品类还有诸多品级,一般是从外形和工艺来辨别的;另外,甄别祁红多少钱一斤,还得综合祁红产地、品牌、包装、净含量等来评定,因而无法对祁门红茶的价格一概而论。

一般而言,祁红传统工夫红茶价格从一斤20元到上千元不等;祁红毛峰的价格从一斤80元到800元不等;而祁红香螺的价格从一斤110元到数千元不等。

相对来说,祁红香螺价格会贵些。

当年祁门产区所产一级的祁红毛峰,价格一般在300元/斤左右;而像特级的祁红香螺,价格可能就达到了500元/斤;当然,这些价格也不是绝对的,具体视祁红品牌以及具体茶叶而定。

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祁门红茶的分类

功夫红茶的分类有三级,二级,一级,特级,礼茶等,我国南方人偏爱功夫红茶多一点。功夫红茶出口的也比较多。,上图就是功夫红茶中的礼茶,细看叶底,是碎的哈!好多不懂祁红的说怎么把碎茶给我呢,其实这就是祁红最本真的样子!但是它的香味和口感都是非常出色的

祁红香螺,因外形如螺,所以叫香螺,香螺根据采摘时间的不同而呈现出不一样的颜色,采摘时间越早芽豪就越多,采摘越晚,香螺颜色越黑,芽豪较少。,香螺就是整叶的了。

祁眉(金针)外形如眉所以叫祁眉,工艺保存了叶型。,祁门红茶的茶香统称为祁门香,它是包含各种果香味的,只是红茶越好兰香味就越重。

手工成形

这是祁眉独特茶形的的最重要环节,同时也是祁眉区别于其他茶叶的最大特点,它是完全纯手工的方法成形。

首先是将铁锅加热至70-80℃,用手工反复揉搓茶叶,将茶叶一颗颗的搓成直条形,再反复翻炒,如此重复多次,才可成形,在祁眉,一个好的成形师傅,一天也只能制出

3斤茶,成形后的茶叶条形紧结、细长、成直条形,酷似少女柳眉,是祁眉红茶的独特风景,婉约又动人。

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干燥定型

茶叶最后干燥的目的,一是利用高温破坏酶活动,停止酶促氧化,二是蒸发水分,紧缩茶条,使茶条充分干燥,防止非酶促氧化,可长期保持品质,便于包装运输,三是散发青臭气,进一步提高和发展香气。

祁眉红茶利用高温脱水,使得茶叶最后定型,稳定了茶叶的内质,同时起到防霉的功效。

从采摘到制成,祁眉红茶可以说经过了百般“锤炼”,在热与冷之间反复磨练,从原材料的选取到制茶手法,都是精益求精,造就了它祁门贵族的地位,一杯祁眉红茶,冲泡之后,芳香诱人持久,汤色红颜通透,滋味温润甘醇,是大自然的精华与祁眉人手工艺术的完美结合。

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