爱红茶不过对于红楼梦的解释和解读太多了，读书人的事儿，谁说得清个对错呢
祁门安茶的基础工艺来自六安篮茶，但就品质及销量规模来说，祁门安茶青出于蓝。
祁门安茶，最早其实就是炒青茶为了适应长途运输和存储，精制加工成了竹篓箬叶装的紧压茶。如今分类归入黑茶是不合理的，在制作过程中没有发酵环节，也没有所谓的什么后期发酵，就是正常的陈化过程。
红楼梦贾母所言六安茶，指的是六安瓜片。
安茶的没落，直接原因是太平天国断了南方的茶路，加上1860二次鸦片战争后，清廷允许英国人深入内地做贸易，英国市场对于红茶的大量需求，直接导致了祁门茶区全面转向红茶市场。
大红袍属于什么茶类
大红袍属于什么茶类。
大红袍一向是一款引争议的话题，很多茶友都不清楚大红袍属于什么茶类，有的茶友说大红袍属于红茶，有的茶友说大红袍属于绿茶。
那究竟大红袍属于什么茶类呢。
下面就和小编一起看看大红袍属于什么茶类吧。
大红袍产于武夷山地区，属于。
滇红碧螺春属于什么茶
滇红碧螺春属于什么茶。
滇红的全程是云南红茶，因此滇红属于红茶。
那么碧螺春属于什么茶呢。
如下所示：滇红属于红茶云南红茶简称滇红，属红茶类。
由汉族茶农创制于民国年间。
产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
以大叶种红碎茶拼。
铁观音属于什么茶
很多人只听过红茶,绿茶,花茶,却不知道铁观音属于什么茶,铁观音原是茶树名,由于它适制乌龙茶,其成品遂亦名为铁观音.铁观音属于什么茶。
铁观音属于乌龙茶类(乌龙茶又叫青茶),而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香.乌龙茶属于半发酵茶,常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的,中间是绿的,俗称"绿叶红镶边".。
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