爱红茶当前我国19个省产茶（包括试种地区新疆和西藏），其中有12个省先后生产功夫红茶。
我国功夫红茶品类多、产地广。
按地区命名的有滇红功夫、祁门功夫、浮梁功夫、宁红功夫、湘江功夫、闽红功夫（含但洋功夫、白琳功夫、政和功夫）、越红功夫、台湾功夫、江苏功夫及粤红功夫等。
按品种又可分为大叶功夫和小叶功夫。
大叶功夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制作而成，小叶功夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的功夫茶。
白琳镇
新中国成立后，福鼎国营茶厂白琳分厂成为中国著名的白茶产地。
1968年，王先生发明了白茶新工艺，白茶出口任务全部由该厂承担。
也是白琳功夫红茶的发源地。
白琳的土壤非常特殊，尤其是崔郊、汤原、岭头坪、牛城峡和车阳等镇下的自然村。
土壤特别适合茶叶生长，加工后的茶叶品质好。
白琳工夫茶制作工序先容
白琳功夫茶采摘及加工 自清代创制始至解放前，白琳功夫红茶是纯手作业加工，以民间农户、茶贩自设制茶作坊生产形式存在。并由茶商、茶室收购毛茶或茶青（鲜茶叶）举行精制加工成品茶。 白琳功夫属于发酵茶，香味、汤色和叶底主要是在发酵过程中形成。白琳功夫茶制作工序环环相扣、相辅相成。白琳功夫茶初制加工工序：采摘萎凋搓揉解块发酵烘焙。
工夫红茶有哪些
闽红功夫茶是福建特产，也是政和功夫、坦洋功夫和白琳功夫的统称，三种功夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同。
功夫红茶：是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。
当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏)，其中有十二个省先后生产功夫红茶。
坦洋功夫
白琳功夫，白琳功夫茶是小叶种红茶，颜色黄黑色，外形细长弯曲，蘑菇多呈粒天鹅绒球状，味道甜滋滋。
川红功夫，川红工夫茶产于四川省宜宾等地，是产于本世纪50年代的工夫红茶，川红的工夫颜色黝黑，形状粗圆润，带金毫米，味道醇厚，汤色浓艳，可以说是中国工夫红茶后起之秀。
滇红功夫，滇红功夫属于大叶种类型的工夫茶，是我国功夫红茶的后起之秀，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，是举世欢迎的功夫红茶。
闽红功夫，闽红工夫茶是福建特产，也是政和工夫、丹洋工夫和白琳工夫的总称，三种工夫茶产地不同，品种不同，质量风格不同。
白琳工夫茶简介
“白琳功夫”是福鼎功夫红茶，以主产地福鼎白琳命名，其以高明的纯手工制作身手和怪异、优异的产质，在海内外享有盛名，曾与福安县“坦洋功夫”，政和县“政和功夫”并列为“闽红三大功夫茶”而驰名中外。 而白琳功夫茶制作身手是创制功夫红茶的中央工序，也是茶芽原推测制作制品的关键环节，且传承久远，独具制造魅力，是福鼎历史的极其名贵的非物质文化遗产。
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