正山老枞红茶价格,红茶消费价格

老枞红茶

老枞红茶是高贵的茶种,第一次很难找到一杯老枞红茶。

野生老枞茶树采自海拔1000米的武夷山自然保护区(桐木关)(老枞的标准是茶树年龄在五六十岁以上)。

传统的正山小种技术是严格按照一芽二叶标准手工采摘,产量极其稀少。

花香高而尖,让人陶醉。

里面全是桃子和蜂蜜,味道很甜,抗泡12泡以上。

如果茶友对红茶品质有更高的要求,可以从老枞红茶入手,了解香思。

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先说正山小种

正山小种,我们倒不必去关心它是红茶鼻祖的名号。

只关心它的产地。

正山小种产自武夷山桐木关区域,这里是深壑幽谷地带,人迹罕至,远离污染,山上山下到处是流淌的溪水。

当你到达了桐木关的茶山,感受倒那一阵铺面而来的湿润和清凉,看到山上迎面飘来的云气,看到生于烂石上的老枞茶树,你会一瞬间明白正山小种。

正山小种的特别之处在于山野气息。

尤其是好产区的老枞小种,简直比岩茶的气息更为浓郁。

我仍然记得跑步后,很随意的泡了一泡来自麻粟的老枞茶样,老枞木质枞味自不必说,难得在口腔里的饱满,热的茶汤,却清凉过喉,感觉水汽口腔中乱碰,像是行走在溪山林语之间,甚至这种茶气超越了岩茶。

桐木村小赤甘

一是最高端的金骏眉(正山小种的分支,用小叶种菜茶芽头05年梁俊德做出来的首泡),二是银骏眉(小叶种菜茶采摘一芽一叶做的),

三是小赤甘(小叶种菜茶一芽两叶做的,也可叫做铜骏眉,零八年改口叫小赤甘),

四是大赤甘(小叶菜茶一芽三叶做的,需要注意的是有不良的人会用大赤甘冒充老枞红茶),五是传统烟熏小种(用马尾松熏制的,有四百多年的历史了),六是老枞小种红茶(树龄在八十年以上才能叫老枞,产量少之又少)。简单来说小赤甘就是正山小种偏高端的红茶。

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测评了哪几款岩茶

这次首先,我从岩茶的多种品类中,挑选了一方面非常热门,同时也更符合我个人喜好的品类——水仙。

一共挑选了三个品牌进行测评,都购自于京东平台。

第一款是之前在大妈买过他们家正山小种的上清老街,因为上次红茶给我印象非常不错,所以这次继续尝试一番。

第二款是热门品牌海堤家的老枞水仙,第三款也是比较热门的武夷星家的老枞水仙。

三款茶叶的价格基本属于同一个档次范围之内,价格比较正常,不会过于低廉,也不至于昂贵,属于中规中矩的中端茶叶。

桐木关红茶品鉴

正山小种按照品质特征和加工工艺的区别,可分为正山小种和烟正山小种

带烟味的是要经过松茗熏焙,形成浓醇的松茗香和桂圆干香。

桐木人自己喝都喜欢传统带烟味的,分销到全国各地的大多还是无烟味的正山小种居多。

正在拣茶梗的大妈说,没有松烟熏的正山小种不代表桐木关。

活动现场,胡村长会带着桐木关的红茶与茶友一起分享(传统正山小种、野生老茶、野生老枞……),来一场地道的桐木关红茶品鉴会。

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