爱红茶云南颠红古树茶能煮着喝吗
滇红古树茶可以煮着喝的。
但建议先用蒸笼蒸开茶叶，这个工序叫“醒茶”。
再用山泉水或者矿泉水煮茶，红茶一般煮到第三次，茶味才达到最佳。
滇红古树茶，属于红茶，主要在临沧市凤庆县，而且是上百年甚至千年的古茶树，产量少，导致物以稀为贵而。
为什么泡出来的红茶不是酸就是苦 几招教你泡出美味红茶
红茶原料的好坏很容易就能看出来了。
优质红茶条索紧实，而且有很浓重的茶香味。
但劣质红茶条索轻飘，闻起来偏淡。
举个具体例子，我喜欢喝的这款千年古树红茶，它采自云南勐海千年古树，古树因为树龄大，扎根更深，吸收到的物质营养更加丰富，因而茶叶条索雄壮完整，色泽乌黑油润，更有金毫。
2018年
古树红，采用云南景迈山百年树龄以上的大叶种古树茶为原料，非烘焙，由阳光晒制而成，以云南最古老的红茶工艺——晒红精心研制，大叶金毫，香甜有回甘。
景迈山是中国古六大茶山之一，也是云南现在唯一在申请世界文化遗产的古茶山，有“茶树自然博物馆”——千年万亩古茶园。
古茶园海拔1100到1662米，年平均气温18℃，系当地布朗族、傣族先民所驯化、栽培，均为数百年的茶树，与原生的各类乔木古树混生，具有强烈的山野气韵，是名副其实的千年万亩古茶园。
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千年古树茶有好多
市场上、茶城里、圈子中经常有商家宣传：云南古树茶产量很大，千年以上的古茶树也有好多，所有我家的古树茶才有产量、有质量。
然而现实却是，云南的古树茶资源非常稀缺，古树茶在云南普洱茶总产量中占比非常少。
2017年统计数据显示，云南全省100亩以上连片古茶园面积仅有约20余万亩，全省普洱茶产量为15.7万吨，古树茶所占比例不足4%，总产量不到5000吨。
据统计，云南古茶树中树龄100-300年之间的居多。
而云南现存的、经过考证的野生型、过渡型、栽培型千年以上古茶树只有30余棵。
市场上成吨的“千年古树茶”，是什么，茶友们心中应该有个数了。
今晚赏鉴的云南普洱茶评价 仅供参考
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