爱红茶滇红红螺的功效与作用
红茶是世界上消费量最大的茶类，而云南出产的滇红，可谓算zd是红茶中的后起之秀。
得天独厚的自然条件，以及茶树资源是滇红品质优越的重要原因。
茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，即使长至56片叶，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居专中国茶叶之首。
云南金螺滇红，选料为一芽一叶初展，芽叶细嫩，茶汤金黄，滋味醇和，回甘生津，滑厚、柔润,延绵。
特点身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，叶底红匀鲜亮属。
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云南红茶简称滇红，创制于民国年间，在前苏联、东欧各国和伦敦市场上享有崇高声誉，是中国出口红茶中售价高创汇多的佼佼者。
红金螺、金芽、金针等是滇红茶比较常见的名字，取名时，结合茶的外形特征：红金螺，外形卷曲呈螺。
显金毫的单芽茶。
单芽茶，外形挺直似针。
这款红金螺，芽叶细嫩，茶汤金黄，滋味醇和，回甘生津，滑厚、柔润,延绵。
特点身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，叶底红匀鲜亮。
注：第一次冲泡的水一定要倒掉，这叫“洗茶”。
夏茶干茶如上图
凡茶叶大小不一，叶张轻薄瘦小、色泽暗红、香气平和者，乃是秋茶的品质特征。
如果发现有茶树幼果，大小近似绿豆，那么可以判断为春茶。
湿看：就是进行开汤审评，通过闻香、尝味、看叶底来进一步作出判断。
冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚，汤色红艳显金圈，茶底柔软厚实，叶缘锯齿不明显，为春茶。
凡冲泡时茶叶下沉较慢，香气欠高，滋味欠厚带涩，汤色红暗，叶底较红亮，叶底薄而较硬，叶缘锯齿明显，此为夏茶。
凡香气不高，滋味淡薄，叶底夹有铜绿色叶芽，叶张大小不一，对夹叶多，叶缘锯齿明显的，当属秋茶。
二是湿看
湿看就是对茶叶进行开汤审评，作出进一步判断。
凡茶叶冲泡后下沉快．香气浓烈持久，滋味醉厚。
绿茶汤色绿中显黄，红茶汤色红艳现金圈。
茶叶叶底柔软厚实，正常芽叶多者，为春茶。
凡茶叶冲泡后，下沉较慢，香气稍低。
绿茶滋味欠厚稍涩，汤色青绿，叶底中夹杂铜绿色芽叶。
红茶滋味较强欠爽，汤色红暗，叶底较红亮。
茶叶叶底薄而较硬，对夹叶较多者，为夏茶。
金牡丹茶的品质特征金牡丹茶成品茶，香气馥郁悠长，滋味醇厚回甘，“韵味显，酷似铁观音。
曾获“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。
一芽二叶干样含茶多酚34.9%、氨基酸3.9%、咖啡碱4.4%、水浸出物45.2%。
乌龙茶挥发性香气成分含量丰富。
金牡丹茶，简称金牡丹(学名：C..Jinmudan)由福建省农业科学院茶叶研究所于19782002年以铁观音为母本，黄旦为父本，采用杂交育种法育成。
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