爱红茶桐木关挂墩的美景
问题来了，我们该如何去区分红茶的好坏呢。
或者说如何去鉴别正山红茶和外山红茶呢。
在空格茶叶的红茶采摘基地——桐木村1300米以上的挂墩，我们目睹了金骏眉制作的全过程(采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干)，也请挂墩的茶农老张给我们介绍了鉴别正山、外山红茶的几个妙招。
怎样辨别祁门红茶的好坏
要学会怎样辨别祁门红茶的好坏，怎么可能对祁门红茶的主要特点没有个了解呢。
祁红的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做祁门香;汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。
滋味醇厚，回味隽永。
对于怎样辨别祁门红茶的好坏的内容先来看看真假祁门红茶的鉴别方式。
祁门红茶，产于安徽祁门县。
茶颜色为棕红色，切成0.60.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。
假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
铁观音茶的好坏如何鉴别
如何鉴别铁观音的好坏，是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶好坏，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。
外行人品饮铁观音可从观形、听声、察色、闻香、品韵入手，辨别茶叶优劣。
铁观音怎么鉴别好坏
铁观音是福建安溪人发明的，属历史名茶，同时也是中国十大名茶之一，那你可知铁观音怎么鉴别好坏呢。
铁观音风味独具，其种类繁多，质量等次也参差不齐，对于初入茶行的人，就想了解铁观音怎么鉴别好坏。
当茶成为国际公认的健康饮料之后，铁观音茶做为天然的茶饮，受到很多茶友的喜爱;而铁观音茶有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化等养生功效。
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