武夷小种红茶,正山小种红茶历史最早多少钱

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小种红茶

小种红茶开创了中国红茶的纪元。

小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。

正山小种产于崇安县星村乡桐木关一带,也称“桐木关小种”或:“星村”小种。

在小种红茶中,唯正山小种百年不衰,主要是因其产自武夷高山地区、崇安县星村和桐木关一带,地处武夷山脉之北段,海拔1000-1500米,冬暖夏凉,年均气温18℃,年降雨量2000毫米左右,春夏之间终日云雾缭绕,茶园土质肥沃,茶树生长繁茂,叶质肥厚,持嫩性好,成茶品质特别优异。

红茶分为三大类 分别是小种红茶、工夫红茶红碎茶

小种红茶,小种红茶产于福建武夷山,也被称为《武夷云雾茶》。它是我国特有的一种红茶,亦是世界红茶的鼻祖。原产于武夷山市星村镇桐木关一带。为将其与武夷山区以外,所产的其他小种红茶加以区分,所以产于桐木关一带的被称为正山小种、桐木关小种、星村小种。

工夫红茶,工夫红茶又分为,祁门红茶云南红茶等。

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红茶的发源地在武夷山

武夷正山小种红茶在明末出现是中国最早出现的红茶。,关于正山小种红茶起源的确切时间是没有记载的,无从考证,但把它定为明末出现却是有充分依据的。这些依据就是:明末(16世纪中后期)武夷山出现茶叶发酵技术;当地原住民关于正山小种红茶起源的说法;红茶是高度海外贸易化的商品;国内国外关于武夷红茶出现时间的记载,都说明正山小种红茶应是出现在16世纪中后期至17世纪初之间。

明以前没有红茶的记载,在明朝之前,所有现存的史料中都没有关于红茶的记载。

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