爱红茶作者皎然简介
皎然（730-799），唐代诗僧。
俗姓谢，字清昼，吴兴(浙江省湖州市）人。
南朝谢灵运十世孙。
活动于大历、贞元年间，有诗名。
他的《诗式》为当时诗格一类作品中较有价值的一部。
其诗清丽闲淡，多为赠答送别、山水游赏之作。
皎然是茶道和茶文化的开山祖师，对世界茶文化有着深刻影响，并在文学、佛学等方面颇有造诣。
与颜真卿、灵澈、茶圣陆羽等和诗，现存皎然470首诗。
清丽闲淡，情调闲适，语言简淡，多为赠答送别、山水游赏之作。
皎然的诗歌理论著作《诗式》。
不趋同
已逾不惑之年的姜秀云是皎然茶的创始人。
在创建“皎然”的十年前，她是一个敢打敢拼的生意人——开过小商店、做过铝合金门窗加工、在辣椒交易市场从事过辣椒批发。
2000年，她还在纺织业界“振兴童装品牌”的呼声中，以曾干过两年裁缝的功底，搞起童装生产加工，并注册商标，一度在青岛第一百盛商厦、崂山百货开张了专卖店……。
品老茶的体会及古人对老茶的体会
唐代诗僧皎然和尚在《饮茶歌诮崔石使君》中写道：“三饮便得道，何须苦心破烦恼”又说：“孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此”。
丹丘子是古代传说中的神仙，皎然和尚认为只有像丹丘子那样的神仙才能真正领，悟高深莫测的茶道。
可见在我国，茶道一词原本指的是通过饮茶来摆脱精神上的苦恼。
诗茶结缘的禅意人生
大千世界，万事皆缘。
诗僧、禅师皎然曾过长江访陆羽，未遇。
诗人、茶圣陆羽安史之乱后到湖州，与杼山妙喜寺皎然大师成为“缁素之交”。
他俩一生写诗、诵经、拜佛、做文、问茶、研茶、荐茶、写茶，终老于湖州。
我是河南开封人，在陆羽一千多年后，跟随父母过长江，在杭州农业学校茶科、杭州大学中文系求学后，也来到湖州，教书、写作、问茶，迄今已56年，虚度83载。
据父母说，我是祖母从开封到普陀拜求观音，母亲生下我的，所以我与陆羽一样，与佛和寺庙有缘。
有缘受到寿圣寺界隆法师之约，要我谈谈诗僧皎然、茶圣陆羽、顾渚山和禅茶，深感荣幸。
我想谈三点认知和思考。
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