爱红茶出版专业基础知识 成品图书质量标准
2012年出版专业基础知识：成品图书质量标准
优质图书的标准，是内容、整体设计的质量达到合格标准，编校、印刷装订的质量达到优质标准。
良好图书的标准，是内容、整体设计的质量达到合格标准，编校、印刷装订的质量达到良好标准（含其中一个项目达到优质标准）。
合格图书的标准，是内容、整体设计的质量达到合格标准，编校、印刷装订的质量达到合格标准（含其中一个项目达到良好或优质标准）。
若上述四项单项质量中有一项不合格，成品图书即为不合格品。
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古树普洱茶制作工艺，采茶、萎调、杀青、揉捻、晒青......每年从3月到11月，我们就要把自己浸在深山茶林间，在浓郁的茶香中，挥洒着汗水和劳动，眼看着一片片嫩芽在自己的手中发酵、沉淀、荡去了青涩，留下古朴的色泽和醇厚的香味。
采茶，高大的古树茶，只能通过人工采摘，一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶，按照采摘季节的不同，可以分为春茶和秋茶，俗称春尖和谷花。
杀青，短暂进行高温处理，去除茶叶中过高的水分，以软化茶叶，这个过程便是杀青。
普洱茶必备基础知识
普洱茶必备基础知识
a;观茶汤，
茶汤颜色（称取试样茶5克，置于250ml的标准审评杯中，沸水冲泡5分钟）
栗黑(1-5年），醇化期：暗栗（5-10年）深栗（10-15年）栗褐（15-20）年栗红（20-30）年
深红（30年以上），由于汤色与发酵时茶叶的成熟度，储藏环境的温湿度密切相关，以上划分仅供参考。
普洱茶好不好，看这点就足矣
普洱茶好不好，看这三点就足矣！
第一是好的原料。名山出好茶。景迈山是普洱茶原料基地。这座山中保存完好的古茶树有28000亩。这里的茶具备干茶香、茶汤香、杯底香以及蜜糖甜，是普洱茶人公认的好茶。班章、南糯山、猛库等名山生产的茶也不错。
第二是好的加工工艺。普洱茶从鲜叶采摘到成品出厂每一个工序的生产工艺都非常重要，要严格按照国家标准制订企业生产标准，按照标准化的要求，组织生产。
第三是好的仓储条件。普洱茶应储存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内。在符合标准的条件下，适宜长期保存。
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