洋槐花包子的做法大全,洋槐花的简单吃法

爱吃洋槐花的人,注意了

爱吃洋槐花的人,注意了!

肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均,腌30分钟。

将洋槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均,调成包子馅。

将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。

包好的包子盖上湿布,室温下二次成型。

洋槐花和鸡蛋放在一起,加盐搅均。

洋槐花包子的做法大全_洋槐花的简单吃法

用槐花蒸了0多个大包子,下吃好几个,家里人还嫌吃不够

用槐花蒸了20多个大包子,一下吃好几个,家里人还嫌吃不够!

槐花洗好之后一定要晾干水分。槐花水分太多,包成包子,蒸熟后水太多会流出来,味道及口感都会变差

槐花的口感偏甜,槐花喜欢做成粉蒸的,尽量不要让老年人过多食用,因为它不易消化。

槐花虽然含有几种矿物质及丰富的维生素,还有清热解毒、预防中风的功效。但对于糖尿病人来说,过于甘甜的槐花要尽量少吃。

洋槐花包子的做法

洋槐花包子的做法

1·面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用,洋槐花洗净沥干水分,五花肉剁成肉馅。洋槐花开水焯烫。

2·再切碎挤干水分。猪肉馅加入料酒,白糖,酱油,姜粉,鸡精搅拌均匀。

3·然后加入洋槐花再加入盐,香油拌均匀。面团揉均匀切段揉圆静置5分钟。

4·取一份擀圆皮包入槐花馅。捏成包子生坯。

5·锅底加热水加盖再次醒发10分钟。然后大火蒸制,可在锅盖上一块棉布。

6·蒸制20分钟关火再焖至5分钟即可取出。

洋槐花包子的做法大全_洋槐花的简单吃法

槐花包子的做法详细步骤

槐花包子的做法详细步骤

将鲜槐花和猪肉分别洗净后剁成碎末;

将肉碎末放入盆内分3次加入酱油,每次加入后要拌匀;

再加上糯米粉,拌匀后倒入骨头汤,再放入槐花碎末、葱花、麻油,拌匀成馅;

按常规方法将面发好后,兑碱揉匀;

然后将面团搓成约2厘米粗的"条,揪成30克一个的面剂子;

擀成中间稍厚边缘稍薄的圆皮,包上25克得的馅心,捏成包子生坯;

直接放入笼内,用武火蒸10分钟左右即成。

洋槐花的简单吃法

洋槐花的简单吃法

洗净后用开水烫一下,与面粉、鸡蛋搅均挂糊,然后油煎,加少量水烧开即可。

洗净后,拌上面粉蒸,蒸熟以后用盐、香油、葱、蒜等拌匀调味。

一种食材可以有一千种做法,美食之所以称之为美食,都是通过人们对食材烹饪方法的不断专研得到新颖口感极佳的成品。花的吃法很多,可以做成花茶,可以做成鲜花甜点等等。就洋槐花的吃法来说,上文只是做了几种的做法。如果你热爱美食,那么就行动起来,动手尝试自己来做吧。

猪肉槐花蒸饺的做法,味道杠杠滴过瘾

猪肉槐花蒸饺的做法,味道杠杠滴过瘾

把500克面粉放入和面的小盆里,用开水烫匀后再和成烫面团,然后盖上保鲜膜醒发1小时左右。

新鲜洋槐花洗净后用开水焯烫一会,捞入冷水中浸泡至凉透后再捞出来挤干。

猪肉切细小粒状,加葱末、酱油、蚝油、料酒和胡椒粉提前腌制入味。

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