爱红茶宁德：7个茶类产品获评福建省名牌农产品称号
中国普洱茶网讯：12月19日，记者从宁德市农业局获悉，在今日出炉的2013年福建省名牌农产品名单中，宁德市10家企业的11个农产品榜上有名，其中7个农产品是属于茶类，红茶占4个名额。此次获评的茶叶名牌农产品分别是：宁德市金贵春茶业有限公司的金贵春牌红茶、福建胡氏红茶业有限公司的胡之红牌红茶、宁德市三也农业开发有限公司的三也宜记牌红茶、福建鼎白茶叶有限公司的鼎白牌福鼎白茶、宁德市白马山茶叶有限公司的仙山八骏牌绿茶、福建省宁德市茶叶公司的鞠岭牌天山绿茶和天山红茶。此次评选认定是依据有关规定，在申请人自愿申请的基础上，经各县(市、区)、设区市农业行政管理部门初审并推荐。旨在加强福建名牌农产品管理，维护福建名牌农产品声誉，促进企业总结实施名牌战略的经验，推进福建品牌农业的发展。 来源：宁德晚报
南山白毛绿茶先容
南山白毛茶先容 南山白毛茶，广西壮族自治区横县南山特产，中国国家地理标志产物。 南山白毛茶，因茶叶后头披有茂密的白色茸毛而得名，属绿茶类名茶。南山白毛茶色泽翠绿，条索紧结弯曲；香色纯正持久，有荷花香和蛋奶香；茶汤清绿明亮，滋味粘稠，回甘滑喉，叶底嫩绿。 南山白毛茶的工艺特点：白毛茶焙制方式精致，上品茶只采一叶初展的芽头，其他则只采一芽一叶。遇有较大的茶荃和叶子尚须撕为2-3片。加工历程系用锅炒杀青，扇风摊晾，双手轻揉，炒揉连系，频频三次，最后在烧炭烘笼上以文火烘干。
海南白沙绿茶入编《中国地理标志产品大典》
10月9日，南国都市报记者从海南出入境检验检疫局获悉，近日在北京召开的《中国地理标志产品大典》出版总结表彰大会暨首发仪式，海南共有6个地理标志产品入编《中国地理标志产品大典》海南分卷，分别为文昌鸡、福山咖啡、白沙绿茶、海南岛盐、和乐蟹、兴隆咖啡，其中福山咖啡、白沙绿茶被列入全国69个优秀编撰产品名单。据了解，《中国地理标志产品大典》由质检总局主编，中国质检出版社出版。该书中文版共59个分卷、1000余万字，收录了质检总局实施地理标志保护的1080个地理标志产品，主要由驻地质检部门、地方政府主管部门、企业共同编撰并经质检总局审核完成。 三三三 精品推荐 三三三 江苏大闸蟹 产地直发
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