爱红茶2016春茶播报：翻山越岭进入老曼娥古茶林
进入老曼娥甜茶古茶林，一路上一步一脚印今年的头春古茶，受今年初寒流的影响，整体上市时间较往年要更晚。但好事多磨，好茶值得等待，书剑古茶对于每一个山头的古树茶都要一一品鉴，上山的路无论多难都挡不住我们用心做茶的初衷。早起，爬上半山腰，俯瞰静谧的老曼娥，一路前往甜茶林的途中，小鸟声一大波一大波的袭来。此时此刻，这山、这树、这人……借问君家往何处，不在此间在哪里？
翠密红繁：南糯古树，不自张扬的诚实风味
南糯山，人称“古茶第一山”：一千多年前布朗族在这平均海拔1400米的南糯山开始种植茶园，之后荒废遗留成现在这一千多公顷林木共生的古老茶园，面积居云南古茶首位。至今，一株800多年的茶王树仍见证着南糯山种茶悠久的历史。 南糯古树茶外形修长，淡香如荷，苦弱回甘，涩味持续比苦韵稍长是其特点。 山青花燃丨翠密红繁丨，以南糯古树茶菁为主，辅以勐宋大曼吕、布朗等古茶撷补长短，在2015年精心发酵成熟茶，共得20000砖。 翠密红繁口感壮实，爽冽香甜；不自张扬的诚实风味，像无须多言的老友。
南糯山老树茶有什么特点？
想了解吗？那就一起来吧！南糯山老树茶属于大叶种茶性，生长面积广，生长海拔高，生态植被好，茶叶品质佳，其主要特点：一：青叶南糯山老树茶的青叶叶体肥壮，芽头肥大，叶面光滑。新采摘的青叶是暗绿色，叶体柔软，叶面油绿泛光。新采摘的青叶有青茶香，萎雕过后有水果香和花香。二：毛茶南糯山老树茶的毛茶叶条完整，叶条肥壮，芽头肥大。毛茶颜色黑中带蓝，蓝中带白，叶条黑油带白。但夏季的老树茶叶条比较黑，比较枯。三：口感南糯山老树茶的口感柔润，滑口。苦底轻，涩度浓，易化口，易生津，回甘回甜比较长。老树茶茶气足，汤色金黄，叶体柔软肥壮，比较耐泡。四：香气南糯山老树茶的香气浓，品质好的老树茶内质香气属于荷香型。冲泡南糯山老树茶，有空气中飘香，杯中挂香，口中留香等特点。南糯山老树茶的香气浓，沉，悠，比较耐泡。
普洱风情之勇攀“西双版纳之巅”——勐宋古茶山
勐宋古茶山位于勐海县勐宋乡境内，东接景洪市，南连格朗和乡，隔流沙河与南糯山对望。勐宋是勐海最老的古茶区之一，从勐宋保塘村留下的几十亩特大型古茶树来分析，勐宋山区少数民族种茶的历史与南糯山少数民族种茶的历史一样悠久。西双版纳第一峰——勐宋古茶山 勐宋古茶山古茶园分布较广，主要分布在大安村委会下大安寨，三迈村委会南本老寨，曼垒村委会纳卡寨，坝檬村委会保塘旧寨，大曼吕和勐宋最高海拔滑竹梁子。据古茶树资源普查统计，勐宋古茶山拥有古茶园3 800亩。 大曼吕村委会的拉祜族寨子那卡寨是勐宋茶山最具代表性的古茶村，那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区，勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大，以那卡的最著名。历史上那卡制作的竹筒茶就很有名，是上贡给傣族土司的贡品。分页 1 2
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