苍山雪绿是什么茶,云南苍山雪绿茶先容

云南苍山雪绿茶先容

苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一。创制于1964年，19801983年延续三次被评为省级名茶。产于云南大理苍山山麓，选用云南双江勐库良种，该种芽叶肥嫩，叶质柔软，持嫩性强，茸毛特多，富含茶多酚与氨基酸等身分。苍山雪绿的形状条索紧细匀齐，色泽墨绿油润，香气馥郁鲜爽，滋味醇爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底黄绿、嫩匀加工工艺有杀青、揉捻、做形、干燥、筛拣、复火等六道工序加工而成。 苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一。创制于1964年，19801983年延续三次被评为省级名茶。1989年在农牧渔业部的名茶评选会上，荣获优质茶称呼。

茶炒年糕具有开胃的功效

茶炒年糕 材料： 敬亭绿雪3克，粳米粉200克，韭黄200克，肉丝100克，调料适量。制作： 1，用研钵将敬亭绿雪磨成茶粉。2，茶粉与粳米粉混匀，加水揉匀，做成圆条状，入蒸锅蒸热，晾干，切成片状。3，肉丝，韭黄，年糕入锅略炒，加入调料，炒匀即可。特点： 年糕色绿，黄绿相间，色，香，味俱佳。功效： 具有开胃的功效。

2014年下关春秋大叶饼茶

春秋大叶饼茶系属下关2014年高性价产品的顶峰代表产品。精选云南古茶园大叶种晒青茶为原料，秉承国家级非物质文化遗产下关沱茶制作技艺精制而成。成品具有春茶高扬的香气，秋茶柔和甘醇的口感，香气浓厚度极佳，具有天然产地赋予它的独特的韵味。请感受大自然的恩赐!云南是茶的故乡，而下关有得天独厚的地理位置与自然条件，四通八达的交通形成集散地的最佳条件，制作工艺精湛，下关茶厂以沱茶闻名于世，素有“沱茶之乡”的美称。云南下关茶厂坐落于风景秀丽的大理市点苍山与洱海之间，這里有东方日內瓦的美誉。“下关风、上关花、苍山雪、洱海月”是大理优美的凤光写照，也是茶业生厂加工的优良生态环境。

敬亭绿雪历史渊源

敬亭绿雪产于安徽省宣州市北敬亭山。宣州产的茶叶以“敬亭绿雪”、“高峰云雾”和“水东横纹”闻名，其中以“敬亭绿雪”最为著名。“敬亭绿雪”久负盛名，《宣城县志》上记载有：“明、清之间，每年进贡300斤”。清康熙年间(1662-1722)，宣城(今宣州市)诗人施润章在京都翰林院修明史，饮敬亭绿雪后即作诗赞：“馥馥如花乳，湛湛如云液……枝枝经手摘，贵真不贵多”。 敬亭绿雪约于清末失传，1972年，安徽省敬亭山茶场研制恢复，1978年研制成功，后多次获名茶称号。现与黄山毛峰、六安瓜片合称安徽省三大名茶。

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