爱红茶云南景谷的“秧塔大白茶”
秧塔大白茶产于中国云南省景谷县民乐乡大村秧塔，其特点是茶树品种优良，芽叶满披茸毛，成茶肥硕重实。白毫显露，条索银白，气味清香，茶汤清亮，滋味醇和回甜，耐泡饮，以产地特色命名。秧塔地处高山密林的云雾山中，气候温凉，种植历史已有150多年，今老种树尚在。白茶与其他茶不同，外形特白，卖样好，于是当地土官责令精心采制成“白龙须贡茶”，向朝廷纳贡，成为稀有珍品。大白茶适制多种茶类，制作传统晒青茶，以春茶为佳，谷花茶次之，尤以清明前最好，称明前春尖，制成炒青，烘青茶类，香气更好，毫色银灰，汤青绿。制成红茶：金毫显露，条索肥硕、口感甚佳。1981年，大白茶被评为云南八大名茶之一，被列为地方名茶良种，载入1989年出版的《中国农业百科全书：茶叶卷》。
茶产业融合旅游业 平利名茶俏销丝路沿线国家
近年来，陕西省安康市平利县积极打造茶叶精品，着力塑造企业形象，积极培育现代农庄，把茶产业与旅游业结合起来，延伸产业链，努力让“茶叶”成为该县奔向“丝路”的“通行证”。平利县是全国绞股蓝重要产区和西北名茶大县，早在唐代陆羽《茶经》中，平利就被列为全国八大茶区之一的“山南茶区”，享有“贡茶之乡”的美誉，上世纪70年代被国家确定为茶叶基地县。随着平利女娲茶、平利绞股蓝亮相走俏第四届中国-亚欧博览会，并与哈萨克斯坦3家茶业经销商达成销售合作意向，平利屡屡受到丝绸之路经济带相关国家和企业关注。
江山绿牡丹茶(仙霞化龙)的制作工序和获得的称誉
茶树芽叶萌发早，芽肥叶厚，持嫩性强，故当地茶农有早采嫩摘的习惯。 一般于清明前后采摘一芽二叶初展。为保证茶叶质量，以传统工艺制作，经摊放、炒青、轻揉、理条、轻复揉、初烘、复烘等工序。 炒青特点为：一人炒制，一人摇扇，摊凉过程亦需煽风凉却。成品条直形状自然，白毫显露，色泽翠绿诱人，香气清高，滋味鲜醇爽口，汤色碧绿清澈，芽叶朵朵分明，叶色嫩绿明亮。 根据苏东坡任杭州太守时所赋谢赠仙霞山茶诗，可知早于宋代，该茶品已臻佳境。1982年被商业部列为全国名茶；民国时期绝迹。 新中国建立后，于1980年恢复试产。1982年改用现名，并获中国名茶的称号。198
1986年连续被评为浙江省优胜名茶。 江山绿牡丹茶(仙霞化龙)的产地和生长环境 推荐阅读：中国名茶的八大茶叶种类。
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