爱红茶绍兴的茶人茶事
棋书画诗酒花，当时样样不离它。而今万事都更变，柴米油盐酱醋茶。 这茶事，竟然是开门七件事之一，可见其重要。 清明前后，又到了一年一度的采茶季，也是新茶上市的时节。每到这个时候，要数农村妇女们最为忙碌，不仅要采茶还要炒茶。在绍兴县农村的不少地方，茶就像是每日必备的粮食，有客人来了要泡茶，自己闲暇时候会泡茶，家里有几分茶山，此时就会采摘自家的新茶。探寻绍兴的茶文化历史，会被深深地震撼到，原来绍兴的茶史从久远的宋代就已经扎根，应该说绍兴人与茶的缘分相当深厚。 而在采茶季采访那些茶人茶事，更是让我们看到了不一样的久远的“绍兴茶人”的情怀。来源：绍兴晚报
安溪首个铁观音制茶大师工作室在感德镇成立
日前，安溪感德镇陈两固制茶大师工作室成立，这是安溪县首个铁观音制茶大师工作室，也是国家级非遗安溪铁观音制作技艺首个传习所。在陈两固制茶大师工作室，记者看到，摇青、摊青、杀青、炒青、包揉、烘干等各道工序的制茶工具一应俱全，摆设整齐；安溪茶业史、茶文化、茶叶种植、茶叶加工制作工艺流程等相关茶叶知识，都贴在墙壁的宣传栏上，让人一目了然。据介绍，制茶大师工作室将通过授徒传艺、技艺展示、培训讲习、组织技术攻关等形式，实现铁观音茶叶传统制作工艺的传承，并发扬光大。业内人士分析，制茶大师工作室的建立，可以加大安溪县茶产业人才培养力度，造就行业领军人才，建设高素质茶业人才队伍，进一步提升茶产业人才支撑发展战略，不断增强茶产业综合竞争能力和可持续发展能力，为推动安溪茶产业永续发展、持续跃升、科学发展提供有力的人才保证。 中国茶网资讯
史俊棠《唱响陶都》一书出版发行 1-21
史俊棠《唱响陶都》一书出版发行 1-21由宜兴陶瓷行业协会会长史俊棠撰写的《唱响陶都》一书，日前由上海锦绣文章出版社出版发行。 史俊棠生于陶都、长于陶乡，连续多年担任宜兴陶协会长，对宜兴陶瓷的兴衰演变十分熟悉。多年来，他结合个人的所见所闻、所思所想，在国内多家报刊上发表了大量文章，并先后出版了《紫砂春秋》、《永远的陶都》等书。《唱响陶都》共收录作者近年来所撰写的各类文章87篇，分“品陶论道”、“读陶谈艺”、“敬陶思远”等八个方面，从不同视角，赞美陶都宜兴，赞誉宜兴陶瓷特别是宜兴紫砂，并记录了一批德艺双馨的陶艺家在弘扬宜兴陶瓷文化尤其是紫砂文化中作出的贡献。
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