爱红茶安化黑茶产业聚集区获批“全国知名品牌创立示范区”
近日，国家质量监督检验检疫总局发布《质检总局关于赞同命名上海市市北高新技术效劳业园区等10家园区为“全国知名品牌创立示范区”的公告》（2015年第107号），安化县黑茶产业聚集区名列其中，成功获批为“全国知名品牌创立示范区”。浏览大图该县自2013年11月启动筹建工作以来，经过强化组织保证、突出政策引领、严控产质量量、多渠道开展宣传等措施，产业建设得到有序发展，品牌创立获得明显成效。2014年完成茶叶加工量4.95万吨、综合产值78亿元、茶产业税收1.2亿元，不断六年稳居全国重点产茶县十强，黑茶产量位列全国第一。2015年安化黑茶、安化千两茶、安化茶三个茶叶公共品牌估值达35.81亿元。截止日前，安化黑茶产业已拥有中国驰名商标4个、湖南省著名商标12个，湖南名牌企业8家，中华老字号1家、湖南老字号2家。
安化黑砖茶能存放多久
安化黑砖茶可以保存1-2年左右，安化黑砖茶的制作过程通常有两种，一种是手工制作而成，这种黑砖茶通常也只能存放1年左右，另一种就是机器压制的黑茶砖，此类茶叶因为是机器压制而成的，茶叶之间更紧凑，含水量更少，可以保存2年左右。安化黑砖茶打开步骤：把黑茶茶刀从茯砖茶茶砖侧面沿边沿插进，稍微用点体内的洪荒之力，把茶针再往茶砖里推进去些，这样不会把茶砖撬的很散碎。向上用力(轻轻一撬)，把茶砖撬开剥落，再用同样的要领顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开，然后，取一点要立即泡的茶叶。安化黑砖茶的特点黑砖茶砖身紧致，色泽艳丽， 滋味醇厚，喜欢喝黑茶的人不仅是因为安化黑砖茶的口感，更多的是因为安化黑砖茶的养生保健的功效。长期饮用有助于身体的新陈代谢，对身体有好处。
雪峰山的来客 魅力安化黑茶
近年来，安化黑茶日益受到茶市追捧，保健功效是其最大卖点。安化黑茶究竟为何卓然不凡?安化，处雪峰山北段，境内峰峦叠嶂，资水贯穿安化全境，境内溪谷纵横，四季分明，雨量充沛，这里是中国黑茶之乡，是安化黑茶的产地，也是世界公认的优质茶神秘纬度带。安化茶叶中有效品质成分和保健营养物质丰富。6亿年前，地球上曾发生了全球性“冰盖气候”的“冰球事件”，冰期后，又发生了“热室气候”事件。这种极热和极冷的现象，便形成了稀罕少见的冰碛岩。这一重大发现使安化成了世界上冰碛岩最集中的地区，约占整个地球含量的85%，被科学界称为“世界奇观”。正是因为环境独特，科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体，专家命名为“冠突散囊菌”，俗称“金花”。
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