龙井茶的储藏法,霍山黄大茶木炭储藏法

龙井茶叶冲泡方式

龙井茶冲泡方式：

龙井茶冲泡水温：85℃左右的开水（切不可用滚开的水，冲泡之前，最好凉汤，即在茗茶壶中置放片晌再冲泡）

龙井茶冲泡置茶量：3g/杯（或因小我私家口胃而定）

冲泡时间与次数：一样平常冲泡45分钟即可饮用，当茶汤到三分之一左右时续水，通常冲泡三次为宜。

越乡龙井冲泡用水的选择：非盐碱地山麓溪水泉水最佳，雨雪水次之，清洁河水和净化的自来水亦可。

冲泡用具选择：玻璃杯（新茶上市和温暖季节，利于赏茶）或质地坚硬、色彩素雅的瓷杯、盖碗（冬季和早春，利于保温）。

用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。

新鲜西湖龙井茶贮存的方法

新鲜西湖龙井茶如果保存不当就很容易吸收异味和湿气而变味。西湖龙井官网根据多年来的经验总结出了新鲜西湖龙井茶贮存的5种方法：

生石灰贮存法：将茶叶包装好，分层环排于陶瓷坛四周，再把生石灰用布袋包装好放于茶包中间，密封坛口，放置在干燥、阴凉处。生石灰袋最好每隔12个月换一次。

木炭贮存法：取木炭1000克装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，装满密封坛口，木炭应每月换一次。

暖水瓶贮存法：将茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹胶带。

化学贮存法：将新茶装入较厚的塑料袋中，并把除氧剂固定在塑料袋的一个角上，然后封好塑料袋。

冷藏贮存法：将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制茶罐，罐口用胶带密封好，将其放在冰箱内，温度保持在5℃最适宜。相关阅读推荐：《西湖龙井新茶与陈茶区别》《西湖龙井茶叶的采摘时间》

雨花茶的贮存方法

雨花茶的贮存方法按体积来分，可分为大包装方式和小包装方式，下文为您详细分析这两种方法的优缺点。大包装雨花茶储藏保鲜方法。雨花茶产后，大包装材料一般选用麻袋内衬塑料袋或涂塑料麻袋，其防潮效果好，但是要避免挤压。保鲜方法则以冷藏库冷藏保鲜法最为有效。相对湿度控制在65%左右，温度控制在010℃。冷库要注意换气排湿，每23年进行一次冷库的维修和清理。用这种方法储藏雨花茶1年后仍有较好的品质，但缺点是设备投入大，费用比较高。小包装雨花茶储藏保鲜方法。目前流行的小包装材料为铁罐、铝罐等，其总体阻隔效果较差，一般高档雨花茶则采用纸罐、铝罐内衬阻隔性好的软包装，近年来发展的易拉罐包装，保鲜效果就很好。小包装茶一般结合使用干燥剂干燥、除氧剂除氧、抽气充氮等技术，再采用冷库冷藏保鲜效果更理想。

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