白芽奇兰的制茶的流程,漳州平和白芽奇兰跻身两岸斗茶品种

白奇兰茶叶介绍

白奇兰茶叶品种为无性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。原产福建省安溪县西坪镇尧阳，已有100多年栽培史。主要分布在福建乌龙茶茶区，栽培面积较大。 芽叶生养力较强，发芽密度较稀，持嫩性强，一芽三叶盛期在4月中旬。产量较低，每亩产乌龙茶可达70kg以上。春茶一芽二叶干样含氨基酸2.4%、茶多酚34.3%、咖啡碱3.9%。制乌龙茶，光彩褐黄绿润，香气高强细长，具奇兰类品种特征香型，滋味醇厚甘鲜，品质优良。抗旱性与抗冷性强。扦插繁殖力较强，成活率较高。

漳州平和白芽奇兰跻身“两岸斗茶”品种

近日，从两岸斗茶组委会获悉，平和县白芽奇兰将列入两岸斗茶新增加的一项组别。2014年两岸斗茶由两岸斗茶组委会主办。3月中旬，由两岸茶产业专家、各茶叶协会负责人等组成的团队专程到福建天醇茶业有限公司生产基地及平和各个白芽奇兰茶叶产区，了解茶叶科普教育、茶叶生产与宣传、产区茶叶产销等情况，并针对“白芽奇兰”作为两岸斗茶新增加的一项组别开展座谈。两岸斗茶已举办多年，影响深远，把白芽奇兰列入两岸斗茶品种，有利于扩大茶叶销售领域，提升地方茶的影响力和市场竞争力。 三三三 精品推荐 三三三 江苏大闸蟹 产地直发

广东乌龙

乌龙茶四大类中的一类。广东乌龙茶产于粤东地区的潮安、饶平，丰顺、蕉岭、平远、揭东、揭西、普宁、澄海、梅州市大埔，东莞市。主要产品有凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛、饶平色种、石古坪乌龙、大叶奇兰、兴宁奇兰等。其中以凤凰单丛最为著名。广东乌龙初制工艺基本为鲜叶、晒青、做青、杀青、揉捻、干燥、等多个步骤。基本上，广东乌龙外形都呈现条形，条索肥壮匀整，色泽褐中带灰，油润有光，汤色黄而带红亮，叶底非常肥厚。

“临海蟠毫茶”获“中国名优茶”金奖

好茶网讯：近日，2015上海国际茶文化旅游节“中国名优茶”评比落下帷幕。6月23日，记者在位于尤溪镇的兰辽茶厂了解到，该茶厂送评的“临海蟠毫茶”获得金奖。 据了解，临海蟠毫是临海市上世纪八十年代问世的一款茶叶，利用“福鼎白毫”芽叶加工而成。具有外形蟠曲似螺，银毫披身，色泽银绿隐翠，芽叶肥壮，氨基酸、茶多酚含量高等品质特征。冲泡时白毫上下翻滚似雪花飞舞，而后芽头鼎立，成为浙江乃至全国名茶姣姣者。 此次由兰辽茶厂选送的参评产品“临海蟠毫茶”以其香气清香带栗香，味道鲜爽，汤色嫩绿明亮、叶点鲜嫩匀齐而受到专家的一致好评。尤溪镇兰辽茶厂有着悠久的制茶历史，早在几十年前该厂出产“临海蟠毫茶”就引来各地茶农的采购。近几年来，兰辽茶厂不断提升制茶技术，更换生产设备。同时，注重品牌建设，目前，该茶厂的“勾绿”品牌已经获得许多客户的青睐，销量也在逐年上升。

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