班禅沱茶先容,沱茶属于什么茶

沱茶属于什么茶？

沱茶是什么茶？

沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。

【新品】2015年下关销法沱（熟茶）100克上市

2015年下关销法沱（熟茶）100克上市，销法沱是云南下关沱茶（集团）股份有限公司（原云南省下关茶厂）生产的云南普洱沱茶，又名"云南沱茶"、"外销云南沱茶"，是云南省下关茶厂以传统的工艺与现代科技结合研制的产品，采取云南大叶种晒青茶为原料，经拼配、筛制、发酵、蒸揉、压制而成。是云南省下关茶厂和云南下关沱茶（集团）股份有限公司的出口创汇的主要产品。其沱形端正紧结，色泽黑褐色，香气陈香，汤色褐红色尚明，滋味醇和，甘醇可口，韵味优雅，回味悠长。产品信息【名称】2015下关销法沱茶【工艺】普洱茶（熟茶）【外形】沱茶【规格】100克【产地】下关【原料】云南大叶种晒青茶【系列】下关茶系列【质保期】在符合存储条件下适于长期保存【储存方法】清洁、通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境相关产品：2013年下关沱茶销法沱熟茶100克2014年下关沱茶销法沱熟茶100克

沱茶制作工艺历史

沱茶制作工艺历史云南沱茶与沱茶起源相同，由团茶演变而来。因团茶中心过厚而紧压，原先销至西藏的团茶因长途跋涉时常产生发霉现象。佛海茶厂于民国元年至六年（19121917年）将团茶改为带把的心脏型，取名宝焰牌紧茶。宝焰牌紧茶全为手工团揉精制，每个净重238克，7个为一筒，每个紧茶之间留有空隙，使水分能继续散发而不导致霉变。1967年改为长方形砖茶后停止生产。后因十世班禅的重视，下关茶厂于1986年恢复生产心脏型紧茶至今，规格为250克。使用原料较为粗老，三至八级铺面、九十级为里茶。市场亦称之女儿茶、香菇头、蘑菇头、牛心沱。生茶、渥堆熟茶二种都有生产。

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