龙井茶分几种,品茗文化源于生活

品茗文化源于生活

[摘要说明]品茗文化源于生活 品茶当中有学问，但也不必被学问吓倒。 有年轻朋友不敢到茶庄买茶 ，说认识不多，不会挑茶；甚至平与贵的差别也不懂分。 品茗文化源于生活，喝什么 茶，怎么喝法 ，全取决于人的喜好——亲身体验，相信自己的感觉，就能找到，喝到适合自己及喜爱的茶。 初学饮中国茶者夺爱花茶，因而也有看法认为 ，喝花茶者仍[初哥]——其实，上好的花茶也不易求，泡一盅雀舌，倾向的魔力气息令人精神一振！花茶有解郁宁神之效。 到茶庄买茶，不纺多试几种，即泡即喝，旋喜欢的味道，比较价钱才落槌购买。每种份量不要多，但不妨多买两、三种，回家轮番泡饮，兴趣从中培养，品茗文化也从而感受的来。 清明前后友人从上海捎来新鲜的龙井茶，是杭州明前采摘即送上海现炒现卖的上等货色。据知今年北京上海大城市争买好龙井茶。

大佛龙井特点特征

大佛龙井是龙井茶的一种，很多朋友喜欢和这种茶，那么，下面我们就来看看大佛龙井特点特征。大佛龙井茶主要特点为：外形扁平、尖削，香气嫩香持久，滋味鲜醇，耐冲泡。闻干闻清香扑鼻，冲泡后内质香气嫩香持久、略带兰花香，冲泡后汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵、匀齐、明亮。目前，大佛龙井茶分绿版、黄版两种不同风格的茶品。大佛龙井主要产于海拔400米以上的高山茶区，于2001年被国家质量监督检验检疫总局列入龙井茶原产地域。该茶品质优异，“形美、色翠、香郁、味甘”，属浙江龙井茶中的极品，制作工艺与西湖龙井相仿，分摊放、杀青、摊凉、炒二青、辉干等工序。

西湖龙井品质判别先容

西湖龙井茶品质判别 龙井茶的级别尺度共分９级从高到低依次为：特AAA、特AA、特A、特级、一级、二级、三级、四级、五级； 龙井茶以一芽一叶为极品，形状扁平滑腻，茶芽尖削，色泽嫩绿； 茶叶泡开后汤色嫩绿（黄）明亮、滋味清新或浓醇； 叶底嫩绿，尚完整。 从特级AAA以后各品级龙井茶叶随着级别的下降，形状色泽由嫩绿青绿墨绿，茶身由小到大，茶条由滑腻至粗拙；香味由嫩爽转向浓

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