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白牡丹特征

摘要白牡丹19世纪初创制于建阳县水吉镇,白牡丹以一芽二叶初展的嫩芽制成,外形肥壮,芽叶相连,叶片自然微卷,泛灰绿色,抱银白毫心,呈“报心形”,枝叶相连,形似花朵,冲泡后,芽叶吸水慢慢舒展开来,滋味清醇甘甜,汤色杏黄,有红薯香,叶底嫩匀完整。白牡丹19世纪初创制于建阳县水吉镇,白牡丹以一芽二叶初展的嫩芽制成,外形肥壮,芽叶相连,叶片自然微卷,泛灰绿色,抱银白毫心,呈“报心形”,枝叶相连,形似花朵,冲泡后,芽叶吸水慢慢舒展开来,滋味清醇甘甜,汤色杏黄,有红薯香,叶底嫩匀完整。

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铁观音制作红薯粟子排骨汤

铁观音制作红薯粟子排骨汤!铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗朽迈,抗癌症,抗动脉硬化,等功效,同时铁观音也有做汤的做用。下面介绍铁观音红薯粟子排骨汤的做法。材料主料:铁观音茶叶3克小排300克配料:新鲜粟子120克调料:盐1茶匙作法:1,铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤往茶叶,取茶汤备用。2,小排切成小段(宽2厘米),用开水氽烫后洗净。3,把全部材料装进圆锅炖1个半小时。4,上桌前另盐调味即可。铁观音能使人化痣润肤,振奋精神,增强思维和记忆力,消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用,大家快去试试铁观音红薯粟子排骨汤吧。

红薯抹茶饼的做法

据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好红薯抹茶饼。看了小编的介绍,您对这道红薯抹茶饼应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

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周打铁茶制茶工序

【制茶工序】杀青:锅温160180℃,每锅投叶0.40.5公斤;杀青叶出锅后,放入篾盘内扬簸数次,以降低叶温和去除碎片灰末,此过程称清风;然后进行揉捻,揉至茶汁溢出,卷紧成条为度。该茶独特品质的形成,主要在于炒坯搓条和滚炒足干二道工序。炒坯搓条在铁锅中进行,锅温90100℃,揉捻叶下锅后,反复翻转抖炒至茶条互不粘结时,将锅降至6575℃,开始搓条,搓抖至茶叶有刺手感和沙沙响声时起锅摊凉。最后进行滚炒足干,滚炒时右手将茶叶沿锅壁往上推,左手将茶叶拨下,使茶叶呈弧形自由翻落。滚炒至手捏茶叶成粉末时起锅摊凉,即行密封包装。

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