爱红茶黑糖姜茶的做法
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍黑糖姜茶的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的黑糖姜茶，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
黑糖姜茶的四种做法
早春时节，手脚总是偏凉，医生说体内有寒气，让我多喝点黑糖姜茶。黑糖和姜，虽然也属温热的，比起桂圆、当归，我还是乐意接受。不仅好喝，驱寒暖胃效果也是不错。记得去台湾时，稍大些的卖场里，总能看到黑糖姜茶的广告，看来在宝岛，它早已是养生饮品。上网查了下资料，果然如此。黑糖姜茶不但是保健养生、活血益气、预防感冒饮品，更对舒缓生理不适及祛寒具有明显效果，也是女性爱不释手的绝佳暖身饮品。虽已入春，春寒料峭，不妨多食用点黑糖姜茶护体暖身。做法(一)火上熬煮
老姜洗净拍破备用。
水烧滚，放入黑糖和老姜，小火煲到黑糖完全溶化即可，大约2分钟。
伏姜茶的做法
伏姜茶的做法，首先要选择饱满的土姜，之后将泥沙清洗干净，然后将姜母沥干将水分该晒干之后清洗等。伏姜茶源自中国山西，河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。伏姜中含有丰富的姜辣素、挥发油、维生素、糖蜜、苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬、铁等各种元素。
选择饱满的土姜；
清洗泥沙；
姜母沥干，晒干水分。容器清洗干净，开水烫一下，晒干水分，做到无油无水。
晾干水分的姜母放置在干燥的砧板上。
姜母切片，切丝，切末。
一层姜末，一层红糖，交叠放入容器。
以纱布封口。三伏天暴晒一整日。
放凉以后，密封保存。
干净无水的勺子舀出，用热水冲泡。加一颗红枣，少许蜂蜜，风味更佳。制作伏姜茶时，注意密封保存的工作。
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