经典茶叶蛋的做法,煮茶叶蛋的做法

经典茶叶蛋的做法

疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于经典茶叶蛋的介绍，以后我们自己做饭。1.1水煮蛋煮熟用冷水泡凉后，将蛋壳用汤匙轻轻敲裂，差生裂纹。2.2准备食材：水煮蛋、红茶叶、花椒、大料、桂皮、老抽。3.锅中加入水及生抽后，再加入茶叶和调料，以中火煮开，放入鸡蛋，再以小火卤煮十五分钟，熄火浸泡至凉。4.将鸡蛋和汤料倒入容器中，最好浸泡一夜这样才能更入味。我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下经典茶叶蛋。

怀孕可以吃茶叶蛋吗？怀孕吃什么比较好

相信对于每个孕妇来说最纠结的就是自己的饮食，因为饮食不当就容易出现流产的现象，其中茶叶蛋是常见的食物，下面一起了解下孕期能不能食用。茶叶蛋是在煮蛋过程中通过茶叶来加味的一种水煮蛋，又叫五香茶叶蛋，是一种独特的风味小吃，也是我国的传统小吃之一。茶叶蛋茶香浓郁，鲜香可口，因其做法简单，携带方便，所以是一款随处可见，物美价廉的小吃，在许多车站，街头巷尾，游客集中地都可以看见。茶叶蛋即可做餐点，又可做零食食用，深受广大消费者的喜爱。慎吃。孕妇最好吃新煮的鸡蛋，茶叶蛋也是可以吃的，但最好少吃，因为鸡蛋煮的时间长久了，里面的营养物质就会流失掉，而且煮的时候放了酱，吃多了皮肤会容易有色素沉淀，所以尽量少吃。孕期食物的调整岁胎儿的发育有很多的好处，了解上面的文章之后，我们就知道茶叶蛋在孕期能否食用了，但是平时要吃多种不同营养的食物。

煮茶叶蛋的做法

一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好煮茶叶蛋的方法。1.鸡蛋壳洗净（如果刚从冰箱里拿出，最好在冷水里先浸几分钟，可避免鸡蛋煮时很快破裂）。2.锅内注满清水（要没过鸡蛋），下茶叶、八角、桂皮、盐、糖和鸡蛋先中大火煮开水。水开后，改中小火煮10分钟，此时鸡蛋差不多就熟了。3.用漏勺捞出鸡蛋。4.用勺背轻磕打蛋壳，使之出现各种不规则裂纹（老表们是直接在茶水中磕碎蛋壳的）。5.鸡蛋重新放入在茶水中，倒些许酱油，小火煮20分钟后，关火。让鸡蛋在茶水中浸泡12小时入味。自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的煮茶叶蛋你学会了吗？

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