杭白菊和胎菊的区别,黄菊花茶的功效与作用介绍

菊茶普洱茶做法及功效先容

菊茶普洱茶 用料:干菊花2.5克,普洱茶叶3克。 做法:

将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水。

第一沏茶倒掉不喝,再注入开水。

约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用。 功效:具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气力、延年益寿等功效。(菊花以杭白菊黄山贡菊为上品)

杭白菊和胎菊的区别_黄菊花茶的功效与作用介绍

冬天喝菊花茶不宜加冰糖

很多人喜欢在菊花茶中添加冰糖,感觉口味儿更好,然而并不知道秋冬季喝菊花茶不宜加冰糖。用沸水冲泡最好别加冰糖一杯菊花茶一般选5朵菊花左右加入适量的沸水,通常重复冲泡5-7遍就差不多了。专家认为,对于糖尿病、血糖偏高的患者以及脾胃虚弱的人群而言,尽量不要在菊花茶中加冰糖。搭配山楂枸杞有益健康菊花茶搭配山楂,有助于消脂降压,肥胖症或者高血压患者可以多饮用。菊花搭配金银花,有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生或白领一族。小朵且略微泛黄才是上品菊花茶一般选用杭白菊或贡菊,从功效上而言,杭白菊更加有利于清肝明目,贡菊则有效散风热。在挑选菊花的时候,尽量选小朵并且颜色稍微发黄的,因为颜色过白有可能是硫磺熏蒸过。

菊花茶种类产地及功效先容

菊花,在中国已有2000多年的栽植历史了,有贡菊、杭白菊、白菊、黄菊等多种,主要产于安徽、浙江一带,菊花性微寒,有清热解毒、消炎利尿、养肝明目、降压安神等功效,除了用来做茶叶,也可食用、做粥、入菜等。此外,将干燥的菊花做成菊花枕可治疗失眠。 黄菊,味微苦,清热解毒效果好,白菊味甘甜,保肝明目效果好。 菊花易生小虫,吸湿、霉变,应密封干燥保留,最好密封后放在冰箱中冷藏。

杭白菊和胎菊的区别_黄菊花茶的功效与作用介绍

黄菊花茶的功效与作用介绍

黄菊花茶的功效显著表现在抗氧化,防衰老。另外,在我国,不少地方都有食菊的风俗,不仅因为黄菊花茶的功效,还与菊花的气味芬芳,绵软爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,还可切丝入馅,菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊,尤以白菊花为佳,杭白菊,黄山贡菊,福山白菊等都是上品。 黄菊花花瓣中含有17种氨基酸,还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。如果平时水果吃得不多,喝几杯菊花茶也是个不错的替代品。在泡菊花茶时应留意,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干涩不适可以选择,但清热能力稍差。清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好,所以,这几种菊花在使用时不能混淆,更不能相互替代。

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