韩国的饮食茶,韩国茶人讨教武夷茶艺

张家界地方特色茶“茅岩莓茶”首次进入韩国市场

从湖南出入境检验检疫局官网获悉,1月27日,经张家界机场办事处检验检疫合格的一批“茅岩莓茶”通过韩国官方部门检验,首次进入韩国市场。 据介绍,“茅岩莓茶”是张家界特色茶叶。为支持张家界特色农产品“茅岩莓茶”走进韩国市场,张家界机场办事处主要从三方面做好工作:一是提前介入,收集韩国有关茶叶检验检疫的标准及要求,指导企业在签订合同前将样品送韩国官方实验室进行全项目检测,确保产品符合韩方要求;二是依托e-CIQ主干系统,以风险分析为基础,进行针对性的法检抽样检测,缩短检验周期;三是做好沟通,临近春节放假前夕,积极与湖南检验检疫局技术中心和生产企业沟通协调,及时出具检测结果和通关单。“茅岩莓茶”的顺利出口,为张家界有机精细农产品对韩出口、推进“旅游+出口”深度融合提供了可复制的经验,发挥了良好的示范作用。

韩国茶道成人茶礼介绍

成人茶礼是韩国茶礼的重要活动之一。韩国自古以来就以“礼仪之邦”着称,家庭,社会生活的各个方面都非常重视礼节。成人茶礼是通过茶礼仪式,对刚满20岁的少男少女进行传统文化和礼仪教育,其程序是会长献烛,副会长献花,冠者(即成年者)进场向父母致礼向宾客致礼,司会致成年祝辞,进行献茶式,成年者合掌致答辞,成年者再拜父母,父母答礼。观礼者13人,其中女性8人,男性5人。 高丽五行茶礼气势宏伟,规模更大,展现的是向茶圣炎帝神农氏神位献茶仪式。唐代陆羽着有《茶经》,被人称为茶圣,茶神。韩国则把中国上古时代的部落首领炎帝神农氏称作茶圣,古代传说中神农日遇七十二毒,得茶而解之,神农是发现茶,利用茶的先行者,高丽五行茶是韩国为纪念神农氏而编排出来的一种国家级献茶仪式,是高丽茶礼中的功德祭。

韩国茶道的形成——现当代时期

铁观音 韩国茶道的形成——现当代时期 韩国茶道的形成——现当代时期 现当代是指二十世纪以来,这个时期,韩国茶文化走着一条独立发展的道路。 韩国在日本统治下,全国47所高等女子学校中的大部分学校中都开设了茶道课,但茶文化发展缓慢。 1945年光复后,茶文化复苏,饮茶之风再度兴盛,韩国的茶文化进入复兴时期。 这一时期,韩国茶人出版了《韩国茶道》(1973),建立了茶道大学,创立了多种茶文化团体,今年又创办了《茶的世界》杂志。 韩国“茶学泰斗”韩雄斌先生不仅将陆羽《茶经》翻译为朝鲜文,还积极收集茶文化资料、撰述中国茶文化史,奠定韩国茶文化向中国寻根的观念。

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